หม้อทอดไร้น้ำมัน - เลือกแบบไหนดี?

แม้ว่าเฟรนช์ฟรายส์จะเกี่ยวข้องกับการทอดและไม่เกี่ยวข้องกับอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ควรเป็นเช่นนั้น ด้วยหม้อทอดไร้ไขมัน คุณสามารถเพลิดเพลินกับของว่างที่คุณโปรดปรานโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ดังนั้นจึงมีแคลอรีน้อยกว่ามาก เราขอแนะนำหม้อทอดไร้ไขมันให้เลือก

หม้อทอดไขมันต่ำทำงานอย่างไร?

หม้อทอดไร้ไขมันอย่างที่ชื่อแนะนำ ไม่ต้องใช้ไขมันในการทอด แล้วมันทำงานอย่างไร? บทบาทหลักที่นี่เล่นโดยอากาศร้อนซึ่งปกป้องมันฝรั่งเนื่องจากการหมุนเวียน (การไหลเวียนของอากาศภายในเครื่อง) วิธีนี้จะทำให้เฟรนช์ฟรายส์กรอบและเป็นสีทองทุกด้าน ในการปรุงอาหารด้วยอุปกรณ์นี้ เพียงแค่ใส่ผักที่หั่นแล้วหรือผลิตภัณฑ์แช่แข็งสำเร็จรูปในช่องที่จัดเตรียมไว้ ตั้งอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสม

หม้อทอดไร้น้ำมันอันทันสมัยนี้ทำให้สามารถปรุงขนมอร่อยๆ โดยไม่ต้องใช้หม้อทอด ซึ่งทำให้จานมันเยิ้ม จนถึงขณะนี้ จึงมีอันตรายและมีแคลอรีสูงมาก ด้วยการใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้สามารถรวมเฟรนช์ฟรายเข้ากับอาหารที่สมดุลเพื่อสุขภาพได้ เวลาและอุณหภูมิที่คุณย่างอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกำลังและความจุของอุปกรณ์

หม้อทอดไร้น้ำมัน - มองหาอะไร?

หากคุณต้องการเลือกรุ่นหม้อทอดไร้ไขมันที่ดีที่สุด คุณควรเน้นที่พารามิเตอร์ เช่น กำลังไฟ ค่าที่ไม่ควรต่ำกว่า 1300 W หรือกำลังของอุปกรณ์ซึ่งกำหนดจำนวนการเสิร์ฟใน ห้อง. รุ่นที่มีจำหน่ายตามท้องตลาดมีความจุตั้งแต่ 2,5 ถึง 8 ลิตร ให้คุณมีตัวเลือกมากมาย ทำให้ง่ายต่อการค้นหาอุปกรณ์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณ นอกจากนี้ยังควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ที่ซื้อมานั้นมีฉนวนกันความร้อนซึ่งจะป้องกันการไหม้ที่อาจเกิดขึ้นได้และฐานกันลื่นช่วยให้มั่นใจได้ถึงการยึดเกาะที่เหมาะสม

คุณควรให้ความสนใจกับเทอร์โมสตัทซึ่งช่วยให้คุณปรับอุณหภูมิของอุปกรณ์และตัวจับเวลาซึ่งในเวลาที่เหมาะสมจะส่งสัญญาณถึงความพร้อมของอาหารและป้องกันการเผาไหม้อาหารที่ไม่ต้องการ สิ่งสำคัญคือคุณภาพของตะกร้าทอดที่คุณจะนำออกจากหม้อทอด และความสามารถในการกดหยุดชั่วคราวในกรณีที่มีทางออกเร่งด่วนหรือเหตุการณ์สุ่มอื่นๆ อุปกรณ์เหล่านี้ยังสามารถมีการตั้งค่าต่างๆ ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้มากกว่าเฟรนช์ฟราย เช่น ไก่กรอบ

ขนาดของอุปกรณ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน ซึ่งส่งผลต่อการจัดเก็บ ดังนั้นจึงต้องใช้พื้นที่ในตู้ครัว หากคุณเลือกรุ่นที่เล็กกว่า คุณต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่ามันจะใส่มันฝรั่งได้น้อยลง แต่จะไม่ใช้พื้นที่มากบนเคาน์เตอร์หรือในตู้ รุ่นครอบครัวขนาดใหญ่ ในขณะที่ทำอาหารได้หลายมื้อในคราวเดียว อาจต้องใช้พื้นที่จัดเก็บมากขึ้น

เลือกหม้อทอดไขมันต่ำตัวไหนดี? ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม

แม้ว่าชื่อจะบ่งบอกว่าอุปกรณ์นี้ใช้สำหรับทอดเฟรนช์ฟรายเท่านั้น แต่ไม่มีอะไรเพิ่มเติมจากความจริง ต้องขอบคุณการหมุนเวียนของอากาศ คุณยังสามารถปรุงอาหารอื่นๆ เช่น มัฟฟิน อาหารทะเล ไก่ และปลา ทั้งหมดนี้ต้องขอบคุณอุณหภูมิที่สูงเพียงพอ ซึ่งจะช่วยให้คุณรับมือกับการอบชุบด้วยความร้อนได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือไขมันอื่นๆ

หม้อทอดลึกสามารถติดตั้งคุณสมบัติเพิ่มเติมได้ เช่น โหมดต่างๆ ที่กล่าวถึงข้างต้นซึ่งปรับให้เข้ากับผลิตภัณฑ์ที่กำลังปรุง หรือมีเสียงเตือนเมื่ออาหารพร้อม ฟังก์ชันเหล่านี้มีให้ใช้งาน เช่น ในรุ่น MFR-06 เครื่องหมาย MPMซึ่งมีมากถึงแปดโหมดและแผงควบคุมที่ทันสมัย ทำอาหารหลายส่วนพร้อมกัน (มากถึงห้า!) และความเป็นไปได้ของการปิดเครื่องอัตโนมัติในหม้อทอดลึก Acrifry EasyFry จาก Tefalซึ่งมีความสามารถในการปรับอุณหภูมิและมีการปิดเครื่องอัตโนมัติ การออกแบบอุปกรณ์อาจเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับหลายๆ คนในการตัดสินใจเลือกรุ่นที่ต้องการ ข้อเสนอทั้งสองข้างต้นมีรูปลักษณ์ที่ทันสมัยเพื่อให้เหมาะกับห้องครัวทุกประเภท

บางบริษัทยังได้รวมฟังก์ชันการย่างและการทำอาหารไว้ในหม้อทอด และการทำงานของอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นดังกล่าวก็ทำได้ง่ายมาก ตัวอย่างเช่น. รุ่น FR5000 แบรนด์ CONCEPT สามารถเรียกผู้ช่วยในครัวได้อย่างปลอดภัยซึ่งรับผิดชอบในการประหยัดเวลาและความพยายามของคุณ มันสามารถทั้งทอดและอบอาหารด้วยโหมดเฉพาะที่ตั้งเวลาและอุณหภูมิโดยอัตโนมัติเมื่อเลือก รุ่นนี้มีแอปพลิเคชันสมาร์ทโฟนที่ออกแบบเองด้วย ซึ่งคุณจะได้พบกับตำราอาหารที่มีสูตรอาหารโดยใช้ฟังก์ชันต่างๆ ของหม้อทอด

นอกจากนี้ ระบบควบคุมแบบสัมผัสและความสามารถในการล้างแต่ละองค์ประกอบของอุปกรณ์ในเครื่องล้างจานจะช่วยคุณประหยัดเวลา มาเน้นที่รุ่นที่ทันสมัยพร้อมคุณสมบัติเพิ่มเติมที่ผู้ผลิตนำเสนอ

: