10 อันดับประเทศที่มีผู้ผลิตนมมากที่สุดในโลก

นมเป็นแหล่งแคลเซียม โปรตีน และสารอาหารอื่นๆ โดยตรง และเป็นที่รู้กันว่ามนุษย์บริโภคกันมานานหลายศตวรรษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนมวัว นอกจากจะเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมแล้ว นมนี้ยังมีผลพลอยได้ เช่น ชีส นมผง นมย้อมสี และอื่นๆ อีกมากมายที่มองข้ามไม่ได้ มิฉะนั้น นมเหล่านี้จะไม่มีอยู่จริงหากไม่มีนม

นี่คือรายชื่อประเทศผู้ผลิตนม 2022 อันดับแรกในปี XNUMX ควบคู่ไปกับผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ประเทศเหล่านี้มีกำลังการผลิตนมที่ใหญ่ที่สุดและมีโคนมจำนวนมากที่สุด ซึ่งผลิตนมได้หลายพันล้านกิโลกรัมต่อปี

10. บริเตนใหญ่ - 13.6 พันล้านกิโลกรัม

สหราชอาณาจักรเป็นประเทศที่ผลิตนมโคที่ใหญ่เป็นอันดับสามในสหภาพยุโรป รองจากเยอรมนีและฝรั่งเศส แม้ว่าประเทศนี้จะผลิตนมมาหลายปีแล้วและมีฟาร์มโคนมที่ใหญ่ที่สุดบางแห่งที่ตั้งอยู่ในสหราชอาณาจักร แม้ว่าปริมาณการผลิตนมต่อปีในสหราชอาณาจักร ตามข้อมูลของ FAO จะอยู่ที่ 13.6 พันล้านกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม สหราชอาณาจักรกำลังประสบกับการลดลงของจำนวนโคนม ซึ่งลดลง 61% ในปี 2014-2015 และเป็นผลจากการลดลงของจำนวนฟาร์มโคนมที่จดทะเบียนในสหราชอาณาจักร

9. ตุรกี - 16.7 พันล้านกิโลกรัม

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา การผลิตนมของตุรกีเพิ่มขึ้นอย่างมาก ซึ่งค่อนข้างต่ำเมื่อ 16.7 ปีที่แล้ว ปัจจุบันตามรายงานของ FAO กำลังการผลิตประจำปีของตุรกีอยู่ที่ XNUMX พันล้านกิโลกรัม ตุรกีได้เพิ่มจำนวนโคนม ดังนั้นจึงเพิ่มจำนวนฟาร์มโคนมเพื่อเพิ่มการผลิตน้ำนมประจำปี Izmir, Balıkesir, Aydin, Canakkale, Konya, Denizli, Manisa, Edirne, Tekirdag, Bursa และ Burger เป็นศูนย์กลางการผลิตนมหลักในตุรกี นอกจากนี้ ประเทศยังส่งออกนมส่วนใหญ่ไปยังประเทศในยุโรป เช่น สเปน อิตาลี และประเทศนอร์เวย์อื่นๆ

8. นิวซีแลนด์ - 18.9 พันล้านกิโลกรัม

นิวซีแลนด์ขึ้นชื่อเรื่องวัวพันธุ์เจอร์ซีย์ ซึ่งผลิตนมได้หลายลิตรมากกว่าวัวพันธุ์อื่นๆ ในโลก นอกจากนี้ นิวซีแลนด์มีโคนมมากกว่า 5 ล้านตัว และจำนวนฟาร์มโคนมเพิ่มขึ้นทุกปี ซึ่งส่วนใหญ่ตั้งอยู่ในเกาะเหนือ พวกเขายังจัดหาผลิตภัณฑ์นมต่างๆ เช่น นมย้อมสี นมผง ครีม เนย และชีส ให้กับประเทศต่างๆ เช่น ซาอุดีอาระเบีย เกาหลีใต้ อียิปต์ ไนจีเรีย ไทย ญี่ปุ่น และไต้หวัน รัฐบาลนิวซีแลนด์กำลังพยายามเพิ่มการผลิตนมประจำปีโดยใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์นมใหม่

7. ฝรั่งเศส - 23.7 พันล้านกิโลกรัม

ฝรั่งเศสสามารถอยู่อันดับที่ 7 ในการจัดอันดับประเทศผู้ผลิตนมด้วยปริมาณการผลิตนม 23.7 พันล้านกิโลกรัมต่อปี และฝรั่งเศสเป็นประเทศที่ผลิตนมรายใหญ่เป็นอันดับสองรองจากเยอรมนีในสหภาพยุโรป มีฟาร์มโคนมที่จดทะเบียนมากกว่า 70,000 แห่ง และโคนมหนึ่งล้านตัวในฝรั่งเศส รวมถึงบริษัทผลิตนมหลายแห่ง โรงงานเหล่านี้ส่วนใหญ่ทุ่มเทให้กับการแปรรูปนมเป็นผลิตภัณฑ์นมต่างๆ และส่งออกนมที่ไม่ได้บริโภคภายในประเทศไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เช่น อิตาลีและสเปน

6. รัสเซีย - 30.3 พันล้านกิโลกรัม

ดังที่เราทราบ รัสเซียเป็นทวีปที่ใหญ่ที่สุดในโลก และประชากรของรัสเซียค่อนข้างเล็ก ปัจจุบัน รัสเซียอยู่ในอันดับที่หกในรายชื่อบริษัทผู้ผลิตนม แม้ว่าจำนวนโคนมจะลดลงอย่างมากทุกปี และนักลงทุนชาวรัสเซียกำลังมองหาโอกาสในการสร้างฟาร์มโคนมที่ใหญ่ที่สุดในประเทศจีน รัสเซียมอสโกเป็นพื้นที่บริโภคนมที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซีย

5. เยอรมนี - 31.1 พันล้านกิโลกรัม

ประเทศที่ผลิตนมที่ใหญ่ที่สุดของยุโรปซึ่งมีเทคโนโลยีและอุปกรณ์ล่าสุดเพื่อปรับปรุงการผลิตนมประจำปี ตามหลังฝรั่งเศสและสหราชอาณาจักร เยอรมนีผลิตนมได้ 31 พันล้านกิโลกรัมต่อปี และยังส่งออกนมไปยังประเทศอื่นๆ ในยุโรปด้วย ปัจจุบันมีโคนม 4.2 ล้านตัวในเยอรมนีและมีฟาร์มโคนมที่จดทะเบียนมากกว่า 70,000 แห่ง ภูมิภาคตะวันออกและตะวันตกของเยอรมนีมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในธุรกิจผลิตภัณฑ์นม แม้ว่าราคาที่ดินที่สูงขึ้นสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมและความทันสมัยอื่น ๆ กำลังหยุดการผลิตนมในเยอรมนี

4. บราซิล - 34.3 พันล้านกิโลกรัม

บราซิลไม่ได้เป็นเพียงซัพพลายเออร์ชั้นนำด้านวัตถุดิบ เช่น แมงกานีสและทองแดง แต่ยังอยู่ในอันดับที่สี่ในบรรดาบริษัทผู้ผลิตนมด้วย ด้วยการผลิตนมได้ 4 กิโลกรัมต่อปี บราซิลจึงสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดในประเทศได้ เช่นเดียวกับการเริ่มส่งนมและผลิตภัณฑ์จากนมไปยังประเทศอื่นๆ รัฐบาลบราซิลกำลังพยายามอย่างมากในการเพิ่มการผลิตด้วยต้นทุนที่ต่ำลง แต่เหตุผลหลักสำหรับการผลิตน้ำนมที่ตกต่ำเช่นนี้คือวัวพันธุ์พิเศษที่เรียกว่าวัว Gir ซึ่งมีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย วัวเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องการผลิตนมจำนวนมาก ธุรกิจผลิตภัณฑ์นมได้ปรับปรุงเศรษฐกิจของบราซิลอย่างแท้จริงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

3. จีน - 35.7 พันล้านกก.

ประเทศในเอเชียนี้เป็นประเทศที่ผลิตนมวัวใหญ่เป็นอันดับสองในเอเชียรองจากอินเดีย ปัจจุบัน จีนกำลังสร้างฟาร์มโคนม 100,000 แห่ง เพื่อสร้างสมดุลระหว่างความต้องการนมจากประเทศต่างๆ เช่น รัสเซีย ซึ่งตัดสินใจไม่นำเข้านมจากสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา ฟาร์มโคนมเหล่านี้จะใหญ่กว่าฟาร์มโคนมที่ใหญ่ที่สุดในสหรัฐอเมริกาถึงสามเท่า และยังจะทำให้จีนเป็นผู้นำในเอเชียในการผลิตนมปริมาณมากอีกด้วย ในไม่ช้าจีนจะกลายเป็นผู้นำเข้านมวัวรายใหญ่ที่สุดหลังจากการพัฒนาฟาร์มโคนมเสร็จสิ้น

2. อินเดีย - 60.6 พันล้านกิโลกรัม

อินเดียเป็นผู้ผลิตนมวัวรายใหญ่อันดับสองและเป็นประเทศที่ผลิตนมควายอันดับหนึ่งของโลก ปัจจุบัน อินเดียมีส่วนช่วยมากถึง 9.5% ของการผลิตนมวัวของโลกผ่านฟาร์มโคนม 130,000 80 แห่ง แม้ว่า 52% ของนมจะมาจากฟาร์มโคนมซึ่งต่อมาถูกรวบรวมโดยโรงรีดนมในท้องถิ่น Amul องค์กรผลิตภัณฑ์นมชั้นนำของอินเดียผลิตนมได้รวม 1000 แสนลิตรต่อวัน ซึ่งมากกว่าฟาร์มโคนมอื่นๆ ในโลก และในอินเดียก็มีฟาร์มโคนมเช่น Amul มากขึ้น อินเดียยังเป็นผู้บริโภคนมรายใหญ่ที่สุด แต่ส่งออกนมไปยังหลายประเทศ รวมถึงปากีสถาน บังคลาเทศ สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เนปาล ภูฏาน และอัฟกานิสถาน

1. สหรัฐอเมริกา - 91.3 พันล้านกิโลกรัม

ด้วยกำลังการผลิตนมโคที่ใหญ่ที่สุด สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศแรกในการผลิตนมในโลก ในสหรัฐอเมริกา ฟาร์มโคนมขนาดกลางและขนาดใหญ่มีโคนมมากกว่า 1 ตัวและ 15,000 ตัวต่อฟาร์มโคนมขนาดเล็ก รัฐหลักๆ ในอเมริกา ได้แก่ ไอดาโฮ นิวยอร์ก วิสคอนซิน แคลิฟอร์เนีย และเพนซิลเวเนีย ซึ่งผลิตนมวัวได้มากที่สุด นอกจากนี้ สหรัฐฯ ยังส่งออกนมไปยังประเทศอื่นๆ ในอเมริกา เช่น ชิลี อาร์เจนตินา และแคนาดา

นี่คือรายชื่อประเทศผู้ผลิตนมรายใหญ่ที่สุดสิบประเทศตามกำลังการผลิตประจำปี สำหรับนมควายอินเดียอยู่ในอันดับต้น ๆ และสำหรับนมวัวสหรัฐอเมริกาเป็นอันดับแรก นอกจากนี้ยังมีประเทศอื่นๆ ที่ผลิตนมจากสัตว์และวัวอื่นๆ ออสเตรเลียอยู่ในอันดับที่ 1 หากเรารวมไว้ในรายการนี้ อย่างไรก็ตาม นมเป็นสารอาหารที่จำเป็นและต้องมีการผลิตที่สมดุลเพื่อตอบสนองความต้องการ และประเทศต่างๆ เช่น บราซิล สหรัฐอเมริกา และอินเดีย ไม่เพียงแต่ผลิตนมได้มากที่สุดเท่านั้น แต่ยังแข็งแกร่งขึ้นในเชิงเศรษฐกิจด้วยการส่งออกด้วย ส่งผลให้ธุรกิจผลิตภัณฑ์นมได้ประโยชน์ต่อสุขภาพของคนทั่วไปและประโยชน์ทางเศรษฐกิจในระดับสากล