10 อันดับประเทศที่มีขยะอาหารมากที่สุด

อาหารเป็นความต้องการพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต ในขณะที่บางคนกำลังอดอยากในส่วนต่าง ๆ ของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหลายประเทศในแอฟริกาที่พวกเขาเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่ไม่พึงปรารถนาซึ่งนำไปสู่ความอดอยาก น้ำท่วม และภัยแล้ง แต่ประเทศอื่นๆ ก็กำลังทำให้ความต้องการขั้นพื้นฐานนี้หมดไป

ขยะอาหารเป็นเรื่องปกติในทุกวงการ บ้าน ฟาร์ม และโรงงานอุตสาหกรรมมักประสบปัญหานี้ อาหารที่เน่าเสียง่ายมักจะทิ้งหากไม่ได้ใช้งานเพียงไม่กี่วัน สาเหตุนี้เกิดจากสถานที่จัดเก็บที่ไม่ดีท่ามกลางปัจจัยอื่นๆ ความชุกของเศษอาหารแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ ขึ้นอยู่กับความพร้อมของอาหารและกลไกการจัดเก็บในสถานที่ที่ใช้ นี่คือรายชื่อ 10 ประเทศที่มีขยะอาหารมากที่สุดในปี 2022 “ที่ที่ 780 ล้านคนหิวโหย

10 นอร์เวย์

ตามสถิติของประเทศนอร์เวย์มีการสูญเสียอาหารมากกว่า 620 กิโลกรัมต่อคน และนี่คือความจริงที่ว่าประเทศนำเข้าอาหารจากประเทศอื่นเป็นหลัก พื้นที่เพาะปลูกเพียง 3% ของประเทศเท่านั้น ไม่เพียงพอสำหรับเลี้ยงประชากร

อย่างไรก็ตาม อาหารอบและผักและผลไม้เน่ามักพบเห็นได้ทั่วไปในถังขยะส่วนใหญ่ในประเทศ คิดเป็นปริมาณอาหารที่ถูกทิ้งร้างในประเทศทั้งหมด 335,000 ตัน ครัวเรือนและร้านอาหาร รวมถึงสำนักงานและสวนพักผ่อนหย่อนใจเป็นแหล่งขยะที่ใหญ่ที่สุด ผู้ค้าผักผลไม้สดและผลไม้ที่มีสถานที่จัดเก็บไม่ดีก็มีส่วนทำให้เกิดความสูญเสียเช่นกัน

9 แคนาดา

แคนาดาอยู่ในอันดับที่เก้าในแง่ของเศษอาหาร คาดว่าแต่ละคนในประเทศเสียอาหารเฉลี่ย 640 กิโลกรัม ซึ่งหมายความว่าประเทศนี้ผลิตเศษอาหาร 17.5 ล้านตัน เศษอาหารถือเป็นภัยคุกคามต่อสิ่งแวดล้อมของประเทศในเปอร์เซ็นต์ที่มีนัยสำคัญในประเทศ โตรอนโต หนึ่งในเมืองที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ ถือเป็นพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจากเศษอาหารมากที่สุด ครัวในบ้านได้รับการจัดอันดับให้เป็นปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดความสูญเสียเหล่านี้ ตามมาด้วยโรงแรม ร้านอาหาร และผู้ขายอื่นๆ ในรายการ

8 เดนมาร์ก

ในเดนมาร์ก การบริโภคอาหารที่บรรจุหีบห่อและบรรจุหีบห่อเป็นประเพณีที่ยาวนาน สิ่งนี้เกิดขึ้นพร้อมกับการใช้จ่ายเกินตัว ปัจจัยนี้อำนวยความสะดวกโดยการนำเข้าอาหารจำนวนมากเข้ามาในประเทศซึ่งมีสัดส่วนเพียง 2% ของอาหารของตัวเองและส่วนที่เหลือนำเข้า สถิติแสดงให้เห็นว่าชาวเดนมาร์กทุกคนทิ้งอาหารโดยเฉลี่ย 660 กิโลกรัม

การสูญเสียเหล่านี้มีมากกว่า 700,000 ตัน ส่งผลให้รัฐบาลมีภาระการจัดการขยะเพิ่มมากขึ้น เป็นที่รู้กันว่าครัวเรือนและสถานประกอบการด้านอาหารเป็นแหล่งความสูญเสียที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ เพื่อลดสถานการณ์ รัฐบาลและกลุ่มสิ่งแวดล้อมกำลังดำเนินโครงการ Stop Waste Movement ซึ่งเป็นแคมเปญที่มุ่งลดขยะอาหารที่กำลังออกผล

7 ออสเตรเลีย

ออสเตรเลียซึ่งมีประชากรจำนวนมาก กำลังประสบกับการสูญเสียอาหารจำนวนมากเช่นกัน ทำให้อยู่ในอันดับที่ 8 ของประเทศที่มีเศษอาหารเหลือทิ้งมากที่สุด ทั้งผักผลไม้ที่บรรจุหีบห่อและของสดหาที่ในถังขยะของทั้งบ้านและโรงแรม คาดว่าสถานการณ์จะรุนแรงขึ้นจากกลุ่มคนหนุ่มสาวที่มีสมาธิจดจ่อมากซึ่งชอบทิ้งของเหลือทิ้งและเก็บอาหารบรรจุหีบห่อไว้เป็นเวลานานเกินวันหมดอายุ การปฏิบัติอย่างกว้างขวางของประเทศของผู้ค้าและผู้บริโภคที่ปฏิเสธผลิตภัณฑ์ก่อนที่พวกเขาจะมาถึงตลาดจะทำให้สถานการณ์เลวร้ายลงเท่านั้น สถานการณ์รุนแรงมากจนรัฐบาลใช้เงินประมาณ XNUMX ล้านดอลลาร์เพื่อต่อสู้กับเศษอาหาร

6. สหรัฐอเมริกา

สหรัฐอเมริกาเป็นประเทศที่มีประชากรมากที่สุดในโลก ประเทศที่มีประชากรสูงยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตและนำเข้าอาหารรายใหญ่ที่สุดของโลกอีกด้วย นอกจากนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าอเมริกาเป็นหนึ่งในประเทศที่อาหารจานด่วนเป็นที่นิยมในหมู่ประชากรทั่วไป

จากฟาร์มไปจนถึงร้านอาหาร ประเทศกำลังประสบกับการสูญเสียอาหารหลายครั้ง คาดว่าอาหารที่ผลิตในประเทศเกือบครึ่งหนึ่งสูญเปล่า ซึ่งหมายความว่าแต่ละคนในประเทศต้องเสียอาหารไปประมาณ 760 กิโลกรัม ซึ่งคิดเป็นเงิน 1,600 เหรียญสหรัฐฯ ของเสียเกี่ยวข้องกับการผลิตก๊าซอันตรายที่นำไปสู่ภาวะโลกร้อน และยังก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของผู้อยู่อาศัย

5 ฟินแลนด์

อันดับที่ห้าในบรรดาประเทศที่ทิ้งอาหารจำนวนมากคือฟินแลนด์ คาดว่าแต่ละคนในประเทศเสียอาหารเฉลี่ย 550 กิโลกรัม ซึ่งรวมถึงอาหารบรรจุหีบห่อและอาหารสด ร้านอาหาร โรงแรม และร้านกาแฟถือเป็นแหล่งขยะที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ บ้านและสถานประกอบการในครัวเรือนอื่น ๆ อยู่ในรายชื่อของเสียอุตสาหกรรมและผู้ค้าจะตามมาในการจัดอันดับ

4. สิงคโปร์

สิงคโปร์เป็นรัฐเกาะ อาหารส่วนใหญ่มาจากการนำเข้า อย่างไรก็ตาม การลงทุนขนาดใหญ่ในการนำเข้าผลิตภัณฑ์หลักอันล้ำค่านี้กลับกลายเป็นการสูญเสีย ตามสถิติ. ประมาณการว่า 13% ของอาหารที่ซื้อทั้งหมดในประเทศถูกทิ้ง เนื่องจากปริมาณอาหารเหลือทิ้งในระดับสูง รัฐบาลและหน่วยงานอื่นๆ ได้ออกมาตรการเพื่อจัดการสถานการณ์ รวมทั้งผ่านการนำมาตรการรีไซเคิลมาใช้ อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ทำให้ผลิตภัณฑ์สามารถรีไซเคิลได้เพียง 13% และส่วนที่เหลือทิ้งไป อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาพบว่าปริมาณเศษอาหารในประเทศยังคงเพิ่มขึ้นทุกปี

3 ประเทศมาเลเซีย

ตั้งอยู่ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มาเลเซียเป็นหนึ่งในประเทศที่พึ่งพาการเกษตรเพื่อสนับสนุนเศรษฐกิจของตน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มีขยะอาหารในประเทศอยู่ในระดับสูง สถิติแสดงให้เห็นว่าพลเมืองแต่ละคนทิ้งอาหารโดยเฉลี่ย 540 ถึง 560 กิโลกรัม

ผักและผลไม้เป็นอาหารอันดับต้นๆ ที่มักทิ้งลงในถังขยะ พร้อมกับอาหารบรรจุหีบห่อและอบที่หลากหลาย ด้วยสถานการณ์ที่ทวีความรุนแรงขึ้นและจำนวนประชากรเพิ่มมากขึ้น เจ้าหน้าที่จึงพยายามลงทุนอย่างหนักเพื่อควบคุมสถานการณ์ เป็นมาตรการที่มุ่งสร้างความมั่นคงด้านอาหารพร้อมทั้งลดสารพิษที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากเศษอาหาร

2 ประเทศเยอรมัน

เยอรมนีเป็นหนึ่งในประเทศที่มีประชากรมากที่สุดในโลก ในขณะเดียวกัน ระดับของเศษอาหารก็สูงพอๆ กัน คาดว่าชาวเยอรมันโดยเฉลี่ยจะเสียอาหารมากกว่า 80 กิโลกรัมทุกปี ห้องครัวที่อยู่อาศัยเป็นแหล่งผลิตขยะที่ใหญ่ที่สุดพร้อมกับร้านอาหารเชิงพาณิชย์ ร้านค้าปลีกอาหารสดและอาหารบรรจุหีบห่อมีส่วนทำให้เกิดของเสียเนื่องจากสภาพการเก็บรักษาไม่ดีและสต็อกอาหารบรรจุหีบห่อที่ล้าสมัย เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการเคลื่อนไหวเพื่อสร้างประเพณีการเก็บรักษาอาหารผ่านเว็บไซต์ข้อมูลและสื่ออื่น ๆ

1. สหราชอาณาจักร

สหราชอาณาจักรเป็นหนึ่งในประเทศชั้นนำที่ผลิตอาหารเพื่อการบริโภคภายในประเทศ สินค้าของบริษัทมีสัดส่วนมากกว่า 60% ส่วนที่เหลือนำเข้า จากปริมาณอาหารทั้งหมดในประเทศ ขยะถูกสร้างขึ้นทุกปีเกินกว่า 6.7 ล้านตัน ซึ่งมีมูลค่า 10.2 พันล้านดอลลาร์ต่อปี เพื่อจำกัดการสูญเสีย ประเทศได้วางมาตรการต่างๆ ซึ่งรวมถึงแคมเปญการให้ความรู้แก่ผู้บริโภคเพื่อลดขยะอาหาร เช่น "รักอาหาร เกลียดขยะ" ซึ่งลดขยะลง 137,000 ตันจนถึงปัจจุบัน

การสูญเสียอาหารเป็นปัญหาระดับโลกและควรได้รับการปฏิบัติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีความอดอยากในบางส่วนของโลก จำเป็นต้องมีมาตรการเพื่อลดการสูญเสีย ซึ่งจะไม่เพียงช่วยประเทศนับล้านเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงการจัดการสิ่งแวดล้อมอีกด้วย XNUMX อันดับแรกของประเทศที่มีขยะอาหารมากที่สุดคือประเทศที่พัฒนาแล้ว ดังนั้นจึงมีช่องทางในการดำเนินการเพื่อควบคุมสถานการณ์