อาหารกลางวันราคาไม่แพงสำหรับนักเรียน

ในอดีต ถือว่านักเรียนยากจนมากและต้องการอาหารราคาถูกจำนวนมาก การทำอาหารที่ไม่ทำลายงบประมาณครัวเรือนของคุณเป็นศิลปะที่ควรค่าแก่การเรียนรู้ ไม่ว่าคุณจะมีภูมิหลังอย่างไร มีกฎเกณฑ์ที่เราต้องปฏิบัติตาม: การวางแผน ฤดูกาล และการจัดเก็บที่ดี

/

อาหารกลางวันนักเรียนคืออะไร? วางแผนมื้ออาหารอย่างไร?

เมื่ออ่านผ่านหน้าตำราอาหารแบบดั้งเดิมของสาธารณรัฐประชาชนโปแลนด์อย่างระมัดระวัง เราจะสังเกตเห็นว่าสโลแกน "ถูกและมาก" ได้ลงตัวในครัวของเราและกลายเป็นแก่นสาร เมื่อดูประวัติศาสตร์ของประเทศเราแล้ว เรื่องนี้ก็เข้าใจได้ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม อาหารราคาถูกไม่ได้หมายถึงอาหารคุณภาพต่ำหรือโภชนาการที่ไม่ดี การกินราคาถูกหมายถึงการวางแผน

ใจเย็นๆ เมื่อเราอิ่มแล้วและไม่อยากล้างชั้นวางในตู้เย็นให้หมด ให้เอากระดาษแผ่นหนึ่งมาเขียนจานที่เราชอบกินทั้งหมด ทุกอย่างจริงๆ: พิซซ่า สปาเก็ตตี้ บะหมี่หรือเกี๊ยว สตูว์ ซุป ตอร์ตียา สลัด สิ่งนี้จะช่วยให้เราทราบว่าผลิตภัณฑ์ใดที่เราต้องการในตู้กับข้าว นอกจากนี้ยังแสดงให้เราเห็นว่าเราชอบรสชาติอะไรและเราต้องการอาหารอะไร ธัญพืช, พาสต้า, มะเขือเทศกระป๋อง, เครื่องเทศ, แป้งสามารถเก็บไว้ได้นานมาก มันคุ้มค่าที่จะจัดหาธาตุเหล็กจากแป้งหนึ่งกิโลกรัม, น้ำตาล, ซีเรียลที่คุณโปรดปราน, ข้าวโอ๊ต (ถ้าเรากิน), พาสต้า, ข้าว ที่ร้าน ใส่กระเทียมและผงหัวหอมลงในรถเข็นของคุณ เครื่องเทศทั้งสองชนิดนี้สามารถทดแทนผักจริงที่เพิ่มรสชาติได้มาก มีประโยชน์เมื่อมีไฟในตู้เย็นและมีพาสต้าและมะเขือเทศกระป๋องในตู้กับข้าว

เราสามารถกินอาหารมื้อเดียวกันได้สองวันติดต่อกัน ในวันที่สาม ฉันไม่รู้สึกอยากกินของเหลือเลย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงควรวางแผนเมนู มาดูกันว่าจานไหนเข้ากั๊น เข้ากัน ตัวอย่างเช่น - ในวันจันทร์เราทำพาสต้ากับไก่และเห็ด เรามีเห็ดและหัวหอมเหลืออยู่ในตู้เย็น เราสามารถทำคาสเซอโรเลสได้โดยใส่มอสซาเรลล่าลงไป เมื่อเรามีมอสซาเรลล่าเหลือแล้ว เรามาผสมกับพาสต้าที่เหลือจากวันจันทร์ (ไม่มีเห็ด) ใส่มะเขือเทศสับ กระเทียม และเกลือ แล้วเราจะทานอาหารเย็นกันอีกครั้ง สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการคิดล่วงหน้าหนึ่งก้าว ถ้าผมอยากทำซุปเปอร์ผัดไทย ผมต้องคิดให้ดีว่าจะใช้มะขามเปียกขนาดไหนและจะใช้ซ้ำเมื่อไหร่เพื่อไม่ให้เสียเปล่า การวางแผนไม่ได้หมายถึงการรับประทานบะหมี่ที่เรียบง่ายที่สุดเสมอไป แต่เป็นการหาวิธีที่เราจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากส่วนผสม

Multicooker - จะมาแทนที่เตาอบ หม้อ กระทะ หม้อนึ่ง - จะอำนวยความสะดวกในการทำอาหาร

ซื้อถูกกว่ายังไง?

เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารที่ถูกที่สุดคืออาหารที่นำมาจากบ้านในขวดโหลหรือกล่องพลาสติก แค่อุ่นเครื่องก็เท่านั้น แต่ถ้าเราไม่มีของใช้ในบ้านเหลือ เราอาจพิจารณาซื้อของ

อาหารราคาไม่แพงควรขึ้นอยู่กับส่วนผสมตามฤดูกาล เสียงเหมือนสโลแกนซ้ำจากทุกด้าน แต่ลองดูแตกต่างออกไปเล็กน้อย: ทุกฤดูกาลมีรสนิยมแตกต่างกันเล็กน้อย ในฤดูใบไม้ผลิ เรากินบีทรูท สตรอเบอร์รี่ฤดูร้อน แอปเปิลในฤดูใบไม้ร่วง ฟักทอง และในฤดูหนาวหัวและผลไม้รสเปรี้ยว ไม่เพียงแต่ปล่อยให้ตัวเองมีบิลเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น (สตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาวไม่เพียงแต่จืดชืด แต่ยังมีราคาในจักรวาลด้วย) แต่ยังจำอาหารที่เรารู้จักจากครัวของคุณยายด้วย แต่บาร์บีคิว พิซซ่า และอาหาร "จีน" ค่อนข้างมีตลอดทั้งปี

การซื้อผักและผลไม้ออนไลน์ช่วยประหยัดเวลา แต่บางครั้งก็ไม่ได้ช่วยประหยัดเงินให้เรา หากคุณมีเวลาพักระหว่างวันก็ควรไปตลาดสด ขั้นแรก ไปดูรอบๆ และดูว่ามันราคาเท่าไหร่ แล้วเลือกสิ่งที่คุณต้องการในราคาที่เหมาะสมและในปริมาณที่เหมาะสม ข้อดีของตลาดสดคือความเป็นไปได้ในการเจรจาต่อรองและสร้างความสัมพันธ์กับผู้ขาย ค่าลบคือเวลาเปิดทำการ

ถ้าเราอยากตัดการเงินและกินของใหม่ไปพร้อมกันทุกวัน เราต้องหาเพื่อนที่ทำอาหารเก่ง จากนั้นคุณสามารถแบ่งปันความรับผิดชอบและยังมีเวลาพูดคุย นอกจากนี้เรายังสามารถสร้างสรรค์ในการเตรียมอาหารและใช้สิ่งที่อยู่ในตู้เย็นได้อีกด้วย หนังสือ "ฉันทำอาหาร ฉันไม่ทิ้ง" ของซิลเวีย ไมเชอร์ จะช่วยให้เราหาประโยชน์สำหรับขนมปังแห้ง แครอทแท่ง หรือผักแห้งเล็กน้อย

เครื่องปั่นที่อำนวยความสะดวกในการเตรียมอาหารมากมาย

อาหารกลางวันนักเรียนด่วน - ที่เก็บอาหาร

อาหารที่เก็บไว้อย่างเหมาะสมจะตอบแทนคุณด้วยความสดที่ยาวนานขึ้น นอกจากโถที่ใส่ซุปได้ดีแล้ว ยังคุ้มค่าที่จะลงทุนในกล่องเก็บอาหารอีกด้วย เมื่อซื้อควรคำนึงถึงว่าสามารถแช่แข็งและอุ่นอาหารได้หรือไม่ ซอสพาสต้าสามารถแช่แข็งได้ง่ายและไม่กินสิ่งเดียวกันทุกวัน เช่นเดียวกับลูกชิ้น เนื้อทอด หรือหมูฉีก

คุณควรใส่ใจกับการเก็บส่วนผสมไว้นอกตู้เย็น อาหารที่มีกลิ่นหอมมาก (เช่น เห็ดตากแห้งที่ป้าหรือมาเจอแรมในถุงเปิด) ไม่ควรวางไว้ข้างซีเรียล เว้นแต่จะมีคนชอบกินซุปถั่วรสนมในตอนเช้า ...

บีมบ็อกซ์หรือที่เก็บของในตู้เย็น

แนวคิดอาหารกลางวันสำหรับนักเรียนสูงถึง PLN 10

Groats กับผักและไก่

ผัดหัวหอม กระเทียม แครอทสับ ขึ้นฉ่าย และพริกไทยในกระทะจนนิ่ม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว สุดท้าย ใส่อกไก่หั่นเต๋า ใส่ผงขิง และพริกเล็กน้อย ตรวจสอบว่าคุณต้องการเกลือเพิ่มหรือไม่ เสิร์ฟพร้อมซีเรียลที่คุณชื่นชอบ

พาสต้าซอสเห็ด

ผัดหัวหอมสับในกระทะใส่เห็ดที่ล้างและสับแล้ว 500 กรัมเกลือและเคี่ยวบนไฟอ่อน ในตอนท้ายเพิ่มครีม 30%

ซุปครีมมะเขือเทศ

อร่อยมากกับแซนวิชชีส ที่ด้านล่างของกระทะ ผัดแครอทสับ หัวหอม และขึ้นฉ่ายฝรั่ง ใส่มะเขือเทศ 2 กระป๋อง น้ำ 1 ลิตร และน้ำสต๊อกออร์แกนิก 2 ก้อน ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนผักทั้งหมดนิ่ม เราผสม ในโลกอุดมคติ เราเติมเนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ