เครื่องชงกาแฟหรือเครื่องกดฝรั่งเศส - ใช้งานอย่างไร? สื่อฝรั่งเศสตัวไหนให้เลือก?

เครื่องชงกาแฟ, เครื่องชงกาแฟ, ที่ดริป, ทางเลือกอื่น... โลกของกาแฟเต็มไปด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกที่แตกต่าง ซับซ้อนไม่มากก็น้อย ด้วยฟังก์ชันอัจฉริยะ การทำความสะอาดอัตโนมัติ หรือความสามารถในการเตรียมกาแฟสองถ้วยในเวลาเดียวกัน แต่ถ้าคุณต้องการความเรียบง่ายที่พยายามและเป็นจริงล่ะ เฟรนช์เพรสเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างราคาต่ำ กาแฟหอมกรุ่น และชงง่าย

เครื่องชงกาแฟทำงานอย่างไรและประกอบด้วยอะไรบ้าง?

เครื่องชงกาแฟฝรั่งเศสประกอบด้วยสามองค์ประกอบง่ายๆ:

• ภาชนะที่มีหูจับทำด้วยแก้วหรือพลาสติก
• ลูกสูบสำหรับกรองกากกาแฟ
• ตัวกรองละเอียดติดอยู่กับลูกสูบซึ่งผ่านการกรองเครื่องดื่มสำเร็จรูป

หม้อกาแฟมีพื้นฐานมาจากกลไกที่ง่ายมาก: การต้มกาแฟในภาชนะ การรอเวลาหนึ่ง จากนั้นกรองเครื่องดื่มที่ชงจากกากกาแฟบดและกากกาแฟบดโดยใช้ตัวกรองที่สวมอยู่บนลูกสูบ การเตรียมกาแฟเพียงครั้งเดียวด้วยวิธีนี้จะช่วยให้คุณจำขั้นตอนทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว เครื่องรีดฝรั่งเศสยังเหมาะสำหรับการชงชาหรือสมุนไพร

การชงกาแฟในหน่วยการต้ม - ยากไหม?

แฟน ๆ ของวิธีการต้มเบียร์นี้จะพบว่าเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด - ไม่จำเป็นต้องใช้ตัวกรองทุกครั้ง การขจัดตะกรันตามรอบ หรือสิ่งอื่นใดนอกจากการล้างง่ายๆ หลังการใช้งานแต่ละครั้ง

ก่อนการชงกาแฟในสื่อฝรั่งเศส ควรพิจารณาว่าชนิดใดดีที่สุดสำหรับวิธีนี้ กาแฟไม่จำเป็นต้องดีที่สุด อย่าลืมเปิดตัวกรองไว้ มิฉะนั้น กาแฟที่ชงแล้วอาจได้รับรสฝาดที่ไม่พึงประสงค์อันเป็นผลมาจากการกรองที่ไม่ถูกต้อง

วิธีการคั่วเมล็ดกาแฟก็มีความสำคัญเช่นกัน เครื่องชงกาแฟไม่มีความชอบในเรื่องนี้ - ทั้งเมล็ดกาแฟคั่วอ่อนและเข้มและปานกลางก็ทำได้ดี สื่อฝรั่งเศสนำเสนอโอกาสที่ดีในการทดลองรสชาติของเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ เพื่อให้คอกาแฟทุกคนมีโอกาสสร้างรสนิยมของตัวเอง

ก่อนใช้วิธีนี้ คุณต้องเตรียมน้ำกรองร้อน กาแฟในระดับที่บดละเอียดตามรสนิยมของคุณ ช้อนผสม และเครื่องชงกาแฟเอง แค่นั้นแหละ - ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือเพิ่มเติม คุณควรคำนึงถึงอัตราส่วนทั่วไปของกาแฟประมาณ 6 กรัมต่อน้ำ 100 มิลลิลิตร

เครื่องชงกาแฟ - ใช้อย่างไร?

กระบวนการทั้งหมดมีลักษณะดังนี้:

1. เทกาแฟในปริมาณที่ต้องการลงในภาชนะ
2. เทน้ำลงบนถั่วบด รอประมาณ 30 วินาทีแล้วคนให้สารละลาย
3. เติมน้ำที่เหลือและปิดฝากระทะโดยไม่ต้องกดลูกสูบ
4. รอประมาณ 3-4 นาทีเพื่อให้กาแฟชงเต็มที่
5. ลดตัวกรองลงที่ด้านล่างของถังโดยกดลูกสูบ
6. เทกาแฟลงในจานที่คุณเลือก

อย่างที่คุณเห็น กระบวนการทั้งหมดนี้ไม่ได้ยากเป็นพิเศษ สาเหตุหลักมาจากความเรียบง่ายของวิธีการที่ใช้ อย่างไรก็ตาม มีหลายแง่มุมที่ต้องพิจารณาเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้

ประการแรก เครื่องชงกาแฟต้องมีซีลทำงานที่ด้านข้างของตัวกรอง ด้วยเหตุนี้กากกาแฟจะไม่เข้าไปในเครื่องดื่มและจะไม่ทำให้ความสม่ำเสมอและรสชาติของมันเสียไป สิ่งสำคัญคือต้องรักษาความสะอาดของตัวกรอง ทางออกที่ดีที่สุดคือการล้างทำความสะอาดเป็นประจำหลังการใช้งานแต่ละครั้ง กากกาแฟที่เหลืออยู่สามารถขจัดออกได้ยาก

คุณควรซื้อหม้อกาแฟแบบไหน?

บริษัทหลายแห่งผลิตหนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสหลายฉบับ เช่น Klausberg, Ambition และ Berlinger Haus ความแตกต่างระหว่างฟังก์ชันการทำงานของผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในหมวดนี้ไม่มีนัยสำคัญ พารามิเตอร์หลักอย่างหนึ่งมีความสำคัญ - ความจุของเรือ ความแตกต่างอื่นๆ ระหว่างผลิตภัณฑ์ของบริษัทเหล่านี้และบริษัทอื่นๆ ส่วนใหญ่อยู่ที่การออกแบบภาพ ทางที่ดีควรเลือกเครื่องชงกาแฟที่เข้ากับรายการอื่นๆ ในห้องครัวของคุณได้อย่างมีสไตล์

อย่างที่คุณเห็น หนังสือพิมพ์ฝรั่งเศสอาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ซับซ้อนและมีราคาแพง โดยจะเตรียมกาแฟได้อย่างรวดเร็ว เชื่อถือได้ และที่สำคัญที่สุดคือใช้งานง่าย ดูว่ามันจะทำงานได้ดีแค่ไหนในครัวของคุณด้วย!

คุณสามารถหาบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับกาแฟได้ที่ AvtoTachki Passions ในส่วนที่ฉันทำ

- ภาพปก