หม้อแก้วมีประโยชน์มากที่สุดหรือไม่? ข้อดีและข้อเสียของกระถางแก้ว

เมื่อต้องซื้อเครื่องปลูก ชุดแก้วมักไม่ค่อยเป็นทางเลือก อย่างไรก็ตาม มันเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีลูกเล็กๆ คุณกำลังสงสัยว่าหม้อเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณหรือไม่? อ่านเกี่ยวกับข้อดีข้อเสีย

หม้อแก้วเป็นภาชนะที่ปลอดภัย

หากคุณให้ความสำคัญกับการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพอย่างคุ้มค่า คุณควรเริ่มใช้เครื่องแก้วอย่างแน่นอน เมื่อปรุงอาหารในเครื่องครัวบางประเภท สารที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพสามารถถูกปล่อยออกมาจากพื้นผิวของเครื่องครัวได้ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง ซึ่งรวมถึงโดยเฉพาะอย่างยิ่งตะกั่วซึ่งให้ความเงางามแก่จานและป้องกันความเสียหายจากการกระแทก และแคดเมียมซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการเคลือบที่ออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ เป็นโลหะที่มีพิษร้ายแรงชนิดหนึ่งในสิ่งแวดล้อม

ในทางตรงกันข้าม เครื่องแก้วไม่มีสารที่ไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ยังปราศจากนิกเกิลหรือโครเมียม จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ แก้วเป็นวัตถุดิบที่ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร หม้อแก้วมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและทำความสะอาดง่าย

หม้อใสทำความสะอาดง่าย

เนื่องจากมีความพรุนต่ำ เครื่องแก้วจึงไม่ดูดซับกลิ่นการทำอาหารจำนวนมากและไม่เปลี่ยนสี ทั้งกลิ่นและไขมันกำจัดได้ยากจากพื้นผิวที่ขรุขระ พวกเขาสามารถเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและสิ่งนี้ส่งผลต่อสุขภาพของผู้ที่กินอาหารที่ปรุงในจานดังกล่าว พึงระลึกไว้เสมอว่าเมื่อคุณพิจารณาเฟอร์นิเจอร์ใหม่สำหรับห้องครัวของคุณ

หม้อแก้วมีพื้นผิวเรียบ จึงทำความสะอาดได้ง่าย แม้ว่าคุณจะเผาอะไรก็ตาม ความจริงที่ว่าเครื่องล้างจานปลอดภัยนั้นช่วยได้มาก

หม้อแก้วสำหรับแก๊สและการเหนี่ยวนำ

วัสดุที่ใช้ทำเครื่องครัวนี้ไม่เพียงแต่ส่งผลดีต่อสุขภาพของเราเท่านั้น แต่ยังทำให้การทำอาหารน่าสนใจยิ่งขึ้นอีกด้วย ผนังโปร่งใสของภาชนะช่วยให้คุณทำตามขั้นตอนการทำอาหารและอาจตอบสนองเมื่อสถานการณ์ต้องการ การทำอาหารในหม้อแก้วสามารถดึงดูดใจเด็กๆ ที่มากับเราในครัวได้เช่นกัน โดยจะช่วยให้เราเห็นว่าผักปรุงสุกที่คุ้นเคยและเปลี่ยนไปอย่างไร อาหารที่ปรุงแล้วยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ พวกเขายังรสชาติดีกว่าหม้อเหล็กที่ใช้กันทั่วไป

หลายคนเข้าใจผิดว่าเครื่องครัวประเภทนี้สามารถใช้ได้กับเตาแก๊สเท่านั้น ในขณะเดียวกัน เตาแม่เหล็กไฟฟ้าแบบกระจกก็มีวางจำหน่ายด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คุณต้องให้ความสนใจว่ารุ่นที่คุณเลือกนั้นเหมาะสำหรับใช้กับเตาดังกล่าวหรือไม่ คุณสามารถใช้หม้อเหล่านี้ในเตาอบหรือไมโครเวฟได้สำเร็จ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงไม่ต้องใช้อาหารที่ทำจากวัสดุอื่น เพราะทุกอย่างสามารถปรุงในแก้วได้

รูปทรงและขนาดที่หลากหลายทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น

หากคุณไม่แน่ใจว่าชุดหม้อแก้วหนึ่งชุดจะเหมาะกับคุณหรือไม่ คุณสามารถเลือกหนึ่งชุดเพื่อทดสอบได้ ตัวเล็กมีความจุไม่ถึงลิตร เหมาะสำหรับตรวจสอบว่าการทำอาหารประเภทดังกล่าวเหมาะกับคุณหรือไม่ ข้อได้เปรียบที่สำคัญของรุ่นส่วนใหญ่คือสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้มาก จึงสามารถวางจากตู้เย็นบนเตาหรือใส่ในเตาอบได้โดยตรง เครื่องครัวบางชนิดมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่มีประโยชน์ เช่น ฝาพลาสติก

เมื่อคุณมั่นใจในหม้อประเภทนี้และเริ่มสะสมแล้ว คุณอาจสงสัยว่าการทำอาหารในหม้อขนาดใหญ่เหล่านี้จะไม่ช้าเกินไปหรือไม่ แต่อย่าหลงเชื่อขนาดของมัน เพราะคุณสามารถปรุงอาหารจานโปรดได้อย่างรวดเร็ว

ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะดูว่าผู้ผลิตพูดอะไรเกี่ยวกับฝาและที่จับ หากคุณต้องการปรุงอาหารโดยไม่ต้องใช้ถุงมือเตาอบ ให้ตรวจสอบว่าส่วนประกอบเหล่านี้ทำจากวัสดุพิเศษที่ไม่ร้อนขึ้นหรือไม่

มันคุ้มค่าที่จะค้นหาว่ากระทะแก้วทำมาจากแก้วชนิดใด ตัวอย่างเช่น แก้วบอโรซิลิเกตมีการซึมผ่านของไอสูงและมีความเรียบอย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติพิเศษต้านเชื้อแบคทีเรียและป้องกันอาการแพ้ ในทางกลับกัน แก้วเซรามิกช่วยให้กระจายความร้อนได้ทั่วกระทะ

การจัดเก็บเครื่องแก้วอาจเป็นปัญหาได้

แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่กระทะเหล่านี้มีข้อเสียเปรียบเพียงข้อเดียว - ค่อนข้างหนัก ดังนั้นการทำอาหารอาจเป็นเรื่องยุ่งยาก พวกเขายังไม่สะดวกหากคุณวางแผนที่จะล้างด้วยวิธีดั้งเดิม พวกเขายังสามารถหลุดออกจากมือของคุณได้อย่างง่ายดายและหักหรือหลุดออก ปัญหายังเกิดขึ้นระหว่างการจัดเก็บ - ไม่ควรวางซ้อนกัน พวกเขาอาจแตกหรือบุ๋ม

เนื่องจากหม้อแก้วมีน้ำหนักมากจึงควรวางบนชั้นวางต่ำหรือใส่ในกล่อง มิเช่นนั้นอาจแตกหรือร้าวโดยไม่ได้ตั้งใจเมื่อนำออกจากชั้นวางด้านบน ดังนั้น หากคุณตัดสินใจซื้อกระทะแก้ว คุณต้องจัดที่ที่เหมาะสมในห้องครัว

เครื่องแก้วมีประโยชน์มากมาย ประการแรก อาหารที่ปรุงในนั้นยังคงคุณสมบัติทางโภชนาการและวิตามินอันมีค่าเอาไว้ และวัตถุดิบที่เตรียมไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร เนื่องจากโครงสร้าง หม้อแก้วจึงไม่ดูดซับไขมันหรือสีซีด รักษารูปลักษณ์ที่สวยงามเป็นเวลาหลายปี และทำความสะอาดได้ง่าย แม้ว่าจะมีน้ำหนักมาก แต่ก็สามารถลดความไม่สะดวกนี้ได้โดยให้พื้นที่จัดเก็บเพียงพอ เช่น บนชั้นวางต่ำในห้องครัว รายการข้อดีที่เป็นลักษณะของหม้อแก้วนั้นมีมากกว่าข้อเสีย ดังนั้นคุณควรพิจารณาให้ดียิ่งขึ้นในการซื้อครั้งต่อไป

คุณสามารถหาบทความที่คล้ายกันเพิ่มเติมเกี่ยวกับ AvtoTachki Passions ได้ในส่วนที่ฉันทำ

/ พิกเซลช็อต