เครื่องตีฟองนม - เลือกแบบไหนและใช้งานอย่างไร?

คุณชอบกาแฟขาวและใฝ่ฝันที่จะทำคาปูชิโน่แก้วโปรดด้วยโฟมครีมหรือลาเต้สามชั้นแสนอร่อยที่บ้านหรือไม่? การไม่มีเครื่องชงกาแฟมัลติฟังก์ชั่นเหมือนในร้านกาแฟไม่ได้ทำให้ไม่สามารถเตรียมเครื่องดื่มที่บ้านได้! วิธีแก้ปัญหานี้มาพร้อมกับเครื่องตีฟองนมแบบใช้มือหรือแบบไฟฟ้า ซึ่งคุณสามารถเตรียมโฟมนมได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที (หรือหลายสิบ) วินาที จะเลือกอะไรและใช้งานอย่างไร? เราขอแนะนำ!

วิธีการใช้เครื่องตีฟองนมด้วยมือ?

ที่ตีฟองนมแบบแมนนวลเป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ ประกอบด้วยด้ามจับแบบแคบที่มีมอเตอร์ในตัวและพื้นที่สำหรับใส่แบตเตอรี่ และลวดเส้นที่สองที่ออกมาจากด้ามจับที่มีสปริงทรงกลม ซึ่งปกติแล้วจะเป็นสแตนเลส หลังจากสตาร์ทเครื่องยนต์แล้ว ลวดที่มีสปริงจะถูกขับเคลื่อนด้วยการหมุนอย่างรวดเร็ว ซึ่งมีหน้าที่ในการปั่นนม

การใช้สารทำฟองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก การเทนมไขมันเต็มส่วน (หรือเครื่องดื่มจากพืช เช่น ถั่วเหลือง) ลงในภาชนะก็เพียงพอแล้ว จากนั้นจุ่มปลายที่ตีฟองอากาศลงไปที่ความลึกประมาณ 1 ซม. ใต้พื้นผิวของของเหลว ยังคงเป็นเพียงการเริ่มต้นอุปกรณ์ (ในการทำเช่นนี้ให้เลื่อนปุ่มเลื่อนหรือกดปุ่ม) - คุณจะสังเกตเห็นได้อย่างรวดเร็วว่ามีลมกรดก่อตัวในนมและหลังจากนั้นสิบวินาทีจะมีฟองนุ่ม ๆ ปรากฏขึ้น บนพื้นผิว

มีความเห็นว่านมจากสัตว์หรือพืชจะไม่ปั่นเมื่อเย็น แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริง การให้ความร้อนของเหลวถึง 60℃ ทำให้กระบวนการทั้งหมดง่ายขึ้น และโฟมอุ่นจะมีรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีก แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าของเหลวเย็นจะไม่เปลี่ยนความสม่ำเสมอจากของเหลวเป็นชั้นครีมและนุ่ม

จำไว้ว่าคุณต้องถือเครื่องตีฟองนมด้วยมือตลอดเวลาขณะใช้งาน พึงระลึกไว้เสมอว่าควรเปิดใช้งานเมื่อสปริงอยู่ใต้ผิวน้ำนม เมื่อคุณจุ่มสารฟองที่มีอยู่แล้วลงไป คุณสามารถกระเซ็นใส่ตัวเองได้

เครื่องตีฟองนมไฟฟ้าทำงานอย่างไร?

ที่ตีฟองนมแบบไฟฟ้าจะดูเหมือนกาต้มน้ำไฟฟ้าขนาดเล็กหรือเหยือกเก็บอุณหภูมิ ขึ้นอยู่กับรุ่น เรียกอีกอย่างว่าเครื่องตีฟองนมอัตโนมัติเนื่องจากไม่ต้องแช่นมด้วยตนเองหรือควบคุมโดยผู้ใช้ วิธีเปลี่ยนนมให้เป็นฟองหนาๆ แค่เทของเหลวข้างใน ปิดฝาแล้วกดปุ่ม อุปกรณ์จะทำให้เกิดฟองในเวลาเพียงไม่กี่วินาที เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าต้องกดปุ่มค้างไว้ในเวลานี้หลังจากปล่อยอุปกรณ์จะหยุด

ในกรณีของรุ่น manual ที่ตีฟองนมไฟฟ้าจะเปลี่ยนความสม่ำเสมอของนมสัตว์และเครื่องดื่มจากพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน อีกครั้งอาจเป็นได้ทั้งแบบอุ่นหรือแบบเย็น ปริมาณไขมันของของเหลวยังคงเป็นสิ่งสำคัญที่สุด การทำงานของรุ่นไฟฟ้าใช้หลักการเดียวกับรุ่นแมนนวล - การตีฟองนมจะดำเนินการโดยการเคลื่อนที่แบบหมุนเร็วของสปริงเหล็กขนาดเล็ก อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ถูกสร้างขึ้นในภาชนะที่เทลงไป ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องปรับตำแหน่งด้วยตัวเองหรือถืออุปกรณ์ทั้งหมดให้ตั้งตรง

เครื่องตีฟองนมแบบใช้มือหรือแบบไฟฟ้า - เลือกแบบไหนดี?

โซลูชันทั้งสองมีข้อดีอย่างมาก ทั้งเครื่องตีฟองนมแบบใช้มือและแบบไฟฟ้าใช้งานง่ายและสะดวก แล้วจะเลือกอันไหนดี? การตัดสินใจในระดับสูงสุดขึ้นอยู่กับความคาดหวังส่วนบุคคลจากอุปกรณ์

เครื่องตีฟองนมด้วยมือ – ประโยชน์สูงสุด

โมเดลแบบแมนนวลมีความคล่องตัวมากกว่า ไม่จำเป็นต้องเสียบปลั๊กไฟ คุณจึงใช้โฟมนี้ได้แม้บนท้องถนนในรถบรรทุกหรือในแคมป์

นอกจากนี้ยังเป็นอุปกรณ์ที่คุณสามารถพกพาไปที่ทำงานเพื่อดื่มกาแฟแก้วโปรดได้อย่างง่ายดาย สิ่งที่คุณต้องมีคือแบตเตอรี่ - โดยปกติคือแบตเตอรี่ AA หรือ AAA ที่ตีฟองนมแบบแมนนวลยังมีขนาดกะทัดรัดมาก เนื่องจากคุณสามารถใส่ลงในกระเป๋าเงิน กระเป๋าเสื้อโค้ท หรือที่เก็บช้อนส้อมมีดได้อย่างง่ายดาย

เครื่องตีฟองนมไฟฟ้า – ประโยชน์สูงสุด

ในทางกลับกัน โมเดลไฟฟ้าสามารถตีฟองนมได้เร็วยิ่งขึ้นด้วยกำลังเครื่องยนต์ที่สูงกว่า สะดวกสบายกว่าและมักจะติดตั้งอุปกรณ์ที่ดีกว่า จุดสุดท้ายเกี่ยวข้องกับคุณสมบัติเพิ่มเติมเช่นการอุ่นเครื่องดื่มอัตโนมัติซึ่งมีอยู่ในรุ่นเหนี่ยวนำ ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือ Tchibo Induction การให้ความร้อนในนั้นทำงานในลักษณะเดียวกับในเตาแม่เหล็กไฟฟ้า โดยใช้คลื่นแม่เหล็กที่ทำให้ภาชนะโลหะร้อน ซึ่งทำให้เครื่องดื่มนมหรือผักอุ่นขึ้นด้วย

หลายรุ่นยังมาพร้อมกับตัวเลือกความปลอดภัย เช่น การป้องกันความร้อนสูงเกินไป หรือการปิดเครื่องอัตโนมัติหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง นอกจากนี้ ชิ้นส่วนแต่ละส่วนของโฟมไฟฟ้าสามารถล้างในเครื่องล้างจานได้ ในกรณีของรุ่น manual จำเป็นต้องล้างสปริงอย่างละเอียดใต้น้ำไหลเพื่อไม่ให้เครื่องยนต์ท่วม อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าโฟมเข้มข้นแบบอัตโนมัตินั้นมีราคาแพงกว่าแบบใช้มือ

ก่อนเลือกอุปกรณ์เฉพาะ ควรเปรียบเทียบอย่างน้อยหลายๆ รุ่นด้วยกัน เพื่อที่จะซื้อรุ่นที่ตรงกับความคาดหวังของคุณมากที่สุด!

 คุณสามารถหาบทความที่คล้ายกันเพิ่มเติมเกี่ยวกับ AvtoTachki Passions ได้ในส่วนที่ฉันทำ