จะไม่ฆ่าพืชได้อย่างไร? เคล็ดลับจากผู้เขียนหนังสือ "โครงการปลูกพืช"
หนังสือของ Ola Senko และ Veronika Mushketi ชนะใจผู้ที่ชื่นชอบความเขียวขจีที่บ้าน The Plant Project ปรากฏขึ้นอีกครั้ง คราวนี้มาในเวอร์ชันขยาย นี่เป็นหนังสือเริ่มต้นที่ดี! - พวกเขาให้
– โทมาเชฟสกายา
สัมภาษณ์ Ola Senko และ Veronika Mushket ผู้เขียนหนังสือ “The Plant Project”
– โทมาเชฟสกายา: ในฐานะผู้ที่เพิ่งเรียนรู้วิธีดูแลต้นไม้ ฉันรู้สึกประหลาดใจที่มีญาติและเพื่อนของฉันพูดถึงเรื่องนี้มากมาย หนึ่งในนั้นคือ "พืชอมตะ" ที่มีชื่อเสียง เมื่อฉันขอคำแนะนำจากชายที่มีขอบหน้าต่างสีเขียวสวยงาม ฉันมักจะได้ยิน: "เลือกสิ่งที่ไม่ต้องการมาก" ในขณะนี้ ฉันมีความงี่เง่าหลายอย่างในมโนธรรมของฉัน อาจถึงเวลาที่จะหักล้างตำนานของพืชที่จะอยู่รอดทุกอย่างในที่สุด?
- เวโรนิก้า มัสก์: ในความเห็นของเรามีพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ควรพิจารณาว่า "ความเป็นอมตะ" หมายถึงอะไรในกรณีนี้ พืชทุกชนิดเป็นสิ่งมีชีวิตดังนั้นจึงมีสิทธิ์ที่จะตายได้ การบำรุงรักษาเป็นสิ่งสำคัญมาก - มันจะส่งผลต่อการทำงานและรูปลักษณ์ของมัน พืชที่ไม่สามารถทำลายได้อย่างแท้จริงคือพืชที่ทำจากพลาสติก
- โอล่า เซ็นโก: เราสามารถพูดได้อย่างปลอดภัยว่าเรากำลังหักล้างตำนานนี้ - พืชอมตะที่ไม่ต้องการอะไรเลย และคุณสามารถหักล้างตำนานได้อย่างแน่นอนว่ามีบางอย่างเหมาะสำหรับห้องน้ำที่มืดโดยไม่มีหน้าต่าง เป็นคำถามที่ได้รับความนิยมมาก หลายคนถามเราเกี่ยวกับสายพันธุ์ที่จะอยู่รอดในสภาพเช่นนี้ น่าเสียดายที่พืชเป็นสิ่งมีชีวิตที่ต้องการน้ำและแสงในการดำรงชีวิต
Ola Senko และ Veronika Mushketa ผู้เขียนหนังสือ “Plant Project”
ดังนั้นเราจึงไม่ควรหักล้างตำนานนี้เท่านั้น แต่ยังควรทราบด้วยว่าคุณไม่ควรคิดถึงพืชในแง่ของอายุยืนเท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราตระหนักว่าเราไม่สามารถสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยได้ ตัวอย่างเช่น เพื่อรับประกันการเข้าถึงแสงแดด
- เวโรนิกา: อย่างแน่นอน. เรามองพืชผ่านเลนส์ที่กว้างกว่า แน่นอน เราเห็นว่ามีสายพันธุ์ที่ไม่ต้องการมาก ธรรมดา และต้องการมาก แต่แต่ละหมวดหมู่เหล่านี้มีความต้องการของตนเองที่ต้องตอบสนอง
แล้วตำนานของชายผู้มี "มือสำหรับพืช" ล่ะ? คุณได้อธิบายตำนานนี้ไว้ค่อนข้างดีในหนังสือของคุณ ซึ่งตีพิมพ์ครั้งแรกเมื่อสามปีที่แล้ว และจะตีพิมพ์ซ้ำในเดือนพฤษภาคม คุณเพิ่งเขียนว่าไม่มีสิ่งนั้น แต่ฉันมีความรู้สึกว่าการตระหนักรู้ในสิ่งที่เรากำลังพูดถึงในตอนแรกสามารถแทนที่ "มือ" นี้ในแง่ของไหวพริบหรือทักษะ
- โอลา: เราสามารถพูดได้ว่า "มือกับพืช" เท่ากับความรู้เกี่ยวกับพืช ร้านค้าของเราใน Wroclaw มีผู้ชื่นชอบผักสดมาเยี่ยมและบ่นว่าพวกเขาซื้อหลายประเภท แต่ทุกอย่างแห้งไป
จากนั้นฉันแนะนำให้พวกเขาเริ่มต้นใหม่ ซื้อต้นไม้หนึ่งต้น และพยายามผูกมิตรกับมัน ควบคุมมัน ทำความเข้าใจกับสิ่งที่มันต้องการ จากนั้นจึงขยายคอลเล็กชันของมัน ประสบการณ์และความเต็มใจที่จะเรียนรู้เป็นกุญแจสำคัญในการทำให้พืชมีความสนุกสนาน
นอกจากนี้ หากเราเฝ้าดูพ่อแม่ดูแลต้นไม้ที่บ้าน เราอาจใช้ความสามารถตามธรรมชาติในการดูแลดอกไม้ หรือความปรารถนาที่จะมีเลยก็ได้ ถ้าใช่ ก็ควรใช้กลอุบายระหว่างรุ่น
- เวโรนิกา: ฉันคิดว่าเรายังเป็นตัวอย่างที่ดี เราไม่จัดการกับพฤกษศาสตร์หรือสาขาอื่นของธรรมชาติ ด้วยประสบการณ์ที่เราได้รับความรู้ เรายังคงเรียนรู้ เราพยายามนำต้นไม้แต่ละต้นกลับบ้านและสังเกตดู ตรวจสอบสิ่งที่เธอต้องการเพื่อให้สามารถบอกลูกค้าได้ในภายหลัง ทุกคนสามารถมีดอกไม้ได้ ดังนั้นเรามาลองหักล้างตำนานที่ว่านี่เป็นพรสวรรค์ที่หายากกัน
ภาพถ่ายโดย Michal Serakovsky
วิธีการเลือกพืช? จุดเริ่มต้นควรเป็นอย่างไร? ความชอบของเรา โดยเฉพาะห้อง ฤดูกาล? การเลือกพืชเป็นเหมือนการประนีประนอมระหว่างสิ่งที่เราต้องการกับสิ่งที่เราสามารถทำได้หรือไม่?
- เวโรนิกา: สิ่งที่สำคัญที่สุดคือสถานที่ที่เราต้องการวางต้นไม้ ระหว่างการสนทนากับลูกค้า ฉันมักจะถามเกี่ยวกับตำแหน่งงาน ไม่ว่าจะเป็นตำแหน่งที่แสดง ตำแหน่งงานใหญ่ไหม ฯลฯ เมื่อเราคิดออกเท่านั้น เราจึงจะเริ่มขยับด้านการมองเห็น เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าจะต้องชอบพืชชนิดนี้ ดังนั้นเราจึงพยายามจับคู่สายพันธุ์กับความต้องการ หากมีคนฝันถึงสัตว์ประหลาด แต่มีแสงแดดมากในห้องนั้นน่าเสียดาย Monstera ไม่ชอบแสงเต็มวัน สิ่งสำคัญคือมีร่างหรือหม้อน้ำในที่นี้
- โอลา: ฉันคิดว่าจุดเริ่มต้นในการซื้อต้นไม้คือวิสัยทัศน์ในพื้นที่ของเรา (หัวเราะ) เราต้องตรวจสอบว่าหน้าต่างของเราหันหน้าไปทางทิศใด - ข้อมูลง่ายๆ ว่าห้องสว่างอาจไม่เพียงพอ
ดังนั้น เพื่อที่จะสามารถขอความช่วยเหลือในการเลือกพืชได้โดยทั่วไป คุณต้องรอบรู้ในความสามารถของคุณ
- เวโรนิกา: ใช่. ผู้คนมักมาหาเราพร้อมรูปถ่ายของสถานที่ที่พวกเขาต้องการจัดแสดงพืชชนิดนี้ บางครั้งเราจะเห็นแกลลอรี่ภาพทั้งหมดโดยเลือกมุมมองและวิวของแต่ละห้อง (หัวเราะ) โชคดีที่เรามีความรู้ที่ช่วยให้เราทำสิ่งนี้ได้ และเราแบ่งปันมัน
คุณสนุกกับการแบ่งปันความรู้และความหลงใหลของคุณหรือไม่? คุณชอบที่จะให้คำแนะนำแก่มือใหม่หรือไม่? อาจมีคำถามมากมายเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่า และการตระหนักบ่อยครั้งว่าไม่ใช่ทุกโรงงานที่จะวางบนขอบหน้าต่างเล็กๆ ได้อาจเป็นปัญหาได้
- เวโรนิกา: เราอดทนมาก (หัวเราะ)
- โอลา: เรามาถึงจุดที่ทีมของเราได้ขยายออกไปแล้ว เราไม่ได้ให้บริการลูกค้าแบบตัวต่อตัวเสมอไป แต่เมื่อเราทำ เราจะถือว่ามันเป็นการกลับมาสู่รากเหง้าของเราอย่างน่ายินดี ฉันทำมันด้วยความยินดีอย่างยิ่ง
รูปภาพ - เสื่อ สำนักพิมพ์
คุณพบผู้ที่ชื่นชอบพืชหลายคนที่มาที่ของคุณเพื่อพูดคุยมากกว่าไปช็อปปิ้งหรือไม่?
- โอล่าและเวโรนิกา: แน่นอน (หัวเราะ)!
- โอลา: มีคนชอบมาคุย ถ่ายรูปต้นไม้เยอะมาก ฉันคิดว่ามันดีที่ได้เข้ามานั่งบนโซฟาและมีช่วงเวลาที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการระบาดใหญ่ ตอนนี้มีสถานที่ไม่มากที่คุณสามารถไปพักผ่อนได้ เราเปิดกว้างให้มากที่สุดและขอเชิญคุณเข้าร่วมการเจรจาในโรงงาน
กลับไปที่พืชด้วยตัวเองและวิธีดูแลพวกมัน อะไรคือ "บาป" ที่ใหญ่ที่สุดของการดูแลพืช?
- โอล่าและเวโรนิกา: โอนย้าย!
และยังคง! ดังนั้นจึงไม่มีแสงน้อย ไม่มีธรณีประตูหน้าต่างเล็กเกินไป มีน้ำมากเกินไป
- โอลา: ใช่. และหักโหมจนเกินไป (หัวเราะ)! สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าบ่อยครั้งที่การปกป้องมากเกินไป การค้นหาปัญหาและวิธีปรับปรุงชีวิตของพืชนำไปสู่ความจริงที่ว่าเราเทน้ำมากเกินไป และเป็นผลมาจากการล้นแบคทีเรียที่เน่าเสียได้พัฒนาและจากนั้นก็เป็นเรื่องยากมากที่จะรักษาพืชไว้ แน่นอนว่ามีวิธีป้องกันสิ่งนี้ ต้องการคำตอบอย่างรวดเร็ว พืชดังกล่าวจะต้องแห้งสนิทและปลูกถ่าย เปลี่ยนวัสดุพิมพ์และเล็มใบที่อยู่ในสภาพแย่ที่สุด งานเยอะมาก หากต้นไม้แห้งหรือแห้ง การให้น้ำหรือจัดกระถางใหม่ง่ายกว่าการรักษาดอกไม้ที่ร่วงโรย
- เวโรนิกา: มีบาปอื่น ๆ เช่นกัน เหมือนเลี้ยงกระบองเพชรในห้องน้ำมืดๆ (หัวเราะ) สำหรับน้ำ นอกจากการรดน้ำแล้ว ปริมาณน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน แค่ "รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง" ก็เป็นกับดักได้ คุณควรตรวจสอบระดับความชุ่มชื้นของคุณ วิธีที่ง่ายที่สุดคือจุ่มนิ้วของคุณลงไปในดิน หากดินแห้งเร็วกว่าที่คาดไว้ นี่เป็นสัญญาณว่าพืชของเรากำลังดูดซับน้ำมากขึ้น
- โอลา: ทดสอบนิ้วโป้ง (หัวเราะ)!
[ต่อไปนี้เป็นการยอมรับความผิดของฉัน และคำสารภาพของโอลาและเวโรนิกาเกี่ยวกับข้อผิดพลาดหลายประการ เราคุยกันเรื่องสัตว์ประหลาด ไม้เลื้อยและต้นไผ่ที่กำลังจะตาย และเมื่อฉันเริ่มบ่นว่าอพาร์ตเมนต์ของฉันมืด ฉันสังเกตเห็นการสั่นไหวในสายตาของคู่สนทนา - พวกเขาพร้อมที่จะช่วยเหลือด้วยคำแนะนำอย่างมืออาชีพ ดังนั้นฉันจึงใส่ใจและถามต่อไป]
เราคุยกันเรื่องน้ำหรืออาหาร มาต่อกันที่หัวข้ออาหารเสริมและวิตามิน กล่าวคือ สารอาหารและปุ๋ย เป็นไปได้ไหมที่จะดูแลพืชโดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี?
- เวโรนิกา: คุณสามารถปลูกพืชได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย แต่ในความคิดของฉันมันคุ้มค่าที่จะใส่ปุ๋ย มิฉะนั้น เราจะไม่สามารถจัดหาองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดให้กับดอกไม้ ซึ่งพบได้ในปุ๋ยธรรมชาติเช่นกัน เราผลิตปุ๋ยจากสาหร่ายของเราเอง มียาอื่นๆ เช่น ไบโอฮิวมัส นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาที่คุ้มค่า ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น หยั่งราก และสวยงามขึ้น
- โอลา: เหมือนมนุษย์ไปหน่อย อาหารที่หลากหลายหมายถึงการให้สารอาหารที่หลากหลาย สภาพอากาศของเรามีความเฉพาะเจาะจง - ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วงจะมืดมาก และเมื่อชีวิตตื่นขึ้นมาหลังจากช่วงเวลานี้ มันก็คุ้มค่าที่จะสนับสนุนต้นไม้ของเรา เราโม้ว่าปุ๋ยของเราเป็นธรรมชาติมาก ถึงคุณจะดื่มก็ไม่มีอะไรเกิดขึ้น (หัวเราะ) แต่เราไม่แนะนำ! ที่น่าสนใจคือบางคนสับสนระหว่างปุ๋ยนี้กับผลิตภัณฑ์อาหาร น่าจะเป็นขวดแก้วกับฉลากสวยๆ (หัวเราะ)
ภาพถ่ายโดย Agata Pyatkovska
มีผลิตภัณฑ์สำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านในตลาดมากขึ้น: ชาวสวน, ปลอก, พลั่ว, ที่รองแก้ว - วิธีการเลือกสิ่งเหล่านี้?
- เวโรนิกา: เราต้องคิดว่าเราต้องการตกแต่งสไตล์ไหนและทำให้การตกแต่งภายในของเราเป็นสีเขียว เราชอบต้นไม้ในกระถางที่ผลิตในกล่องเซรามิก สิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถระบายน้ำส่วนเกินออกจากเคสได้อย่างง่ายดาย เปลือกใดให้เลือกเป็นเรื่องของแต่ละบุคคล สำหรับกระดาษท้ายเราเลือกสิ่งที่ทำจากไม้ไผ่เราไม่มีพลาสติก อย่างไรก็ตาม คุณต้องจำไว้ว่ามีส่วนประกอบที่ทำจากพลาสติกรีไซเคิล มันคุ้มค่าที่จะทำวิจัยของคุณและมองหาอุปกรณ์จัดฟันคุณภาพดี บางชนิดต้องการการสนับสนุนจากพืช มีสายพันธุ์ที่เติบโตในตอนแรก แต่ในที่สุดก็ต้องการปีน ถ้าเราไม่อ่านและเลือกอุปกรณ์ล่วงหน้าก็จะเป็นผลเสีย นี่คือการตัดสินใจที่เราทำตั้งแต่เริ่มต้น - ก่อนการซื้อโรงงานด้วยซ้ำ
- โอลา: บางคนชอบต้นไม้ในกระถางสีขาว ในขณะที่บางคนชอบการผสมผสานที่มีสีสัน ฉันคิดว่าเพราะความหลงใหลในความสวยงามและการออกแบบ เราจึงให้ความสำคัญกับการเลือกเคสเป็นอย่างมาก เราชอบเมื่อเน้นความงามของพืชโดยกระถาง ร่างกายเราก็มีนิดหน่อย (หัวเราะ) เรามีความสนใจในการตกแต่งภายในเราพูดคุยกันมากมายเกี่ยวกับพวกเขา เราชอบของสวยงาม (หัวเราะ)
พืชชนิดใดที่มีความต้องการน้อยที่สุดและมีความต้องการมากที่สุด ในความคิดของคุณ?
- โอล่าและเวโรนิกา: Sansevieria และ Zamiokula เป็นพืชที่ฆ่าได้ยากที่สุด ดูแลยากที่สุดคือ: calathea, senetia roulianus และ eucalyptus จากนั้นเราจะส่งภาพให้คุณ เพื่อให้คุณรู้ว่าควรซื้ออะไรและควรหลีกเลี่ยงอะไรบ้าง (หัวเราะ)
ด้วยความเต็มใจอย่างยิ่ง และถูกต้อง เนื่องจากเรากำลังพูดถึงภาพถ่าย มีมากมายในหนังสือของคุณ “Projekt Plants” นอกจากบทสัมภาษณ์ คำอธิบายของแต่ละประเภท และความอยากรู้แล้ว ยังมีกราฟิกที่สวยงามอีกมากมาย สิ่งนี้ทำให้มีความสุขในการอ่านและรับชม ฉันมีความรู้สึกว่านี่เป็นแอนะล็อกของ Instagram คุณยังสามารถค้นหาแรงบันดาลใจและรูปภาพมากมายในโปรไฟล์โซเชียลมีเดียของคุณ คุณรู้สึกว่าความใกล้ชิดของพืชทำให้คุณเปิดรับความงามมากขึ้นหรือไม่?
- โอลา: อย่างแน่นอน. ตอนที่ฉันทำงานในบริษัทการตลาดเล็กๆ ความสวยงามนี้ไม่ได้อยู่รอบตัวฉัน ฉันเน้นอย่างอื่น - การพัฒนา บริษัท กลยุทธ์ เป็นเวลาสี่ปีแล้วที่ฉันอยู่ท่ามกลางต้นไม้และล้อมรอบตัวเองด้วยสิ่งของและรูปถ่ายที่สวยงาม
ตอนสร้างหนังสือ คุณคิดว่ามันเป็นบทสรุปที่สามารถเป็นเครื่องมือสำหรับทุกคนที่ต้องการเริ่มต้นการผจญภัยในด้านการขยายพันธุ์พืชหรือไม่? มันมีข้อมูลและรายละเอียดที่น่าเชื่อถือมากมาย - นี่ไม่ใช่แค่เบาะแสหรือเรื่องราวเกี่ยวกับความหลงใหลเท่านั้น แต่ยังเป็นชุดของข้อมูลที่สำคัญอีกด้วย
- เวโรนิกา: ฉันคิดว่ามากที่สุด เราต้องการให้หนังสือเล่มนี้แสดงให้โลกเห็นว่าเราสร้างขึ้น เราเรียนรู้เรื่องต้นไม้และเป็นสีเขียวทั้งหมด และตอนนี้เรามีร้านค้า เราแนะนำทุกคนถึงวิธีดูแลต้นไม้ เราต้องการแสดงให้เห็นว่าเส้นทางนี้ไม่ยากนัก ตัวอย่างเช่น อ่านหนังสือของเรา และค้นหาบางสิ่งที่มีผลกระทบต่อพืช ในฉบับใหม่ เราได้เสริมหนังสือสัมภาษณ์ เพราะคนมีความสำคัญต่อเรามาก เราพูดเสมอว่าคุณสามารถเรียนรู้มากมายจากผู้อื่น ผู้คนสร้างแรงบันดาลใจอย่างเต็มที่ หนังสือเล่มนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้เริ่มต้น สำหรับคนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยสมบูรณ์ มีความรู้มากมายที่นั่น และในความคิดของฉัน ก็เป็นการเริ่มต้นที่ดี
- โอลา: อย่างแน่นอน. "การเริ่มต้นที่ดี" คือประวัติย่อที่ดีที่สุด
คุณสามารถหาบทความเพิ่มเติมเกี่ยวกับหนังสือและบทสัมภาษณ์กับผู้เขียนได้ในการอ่านอย่างกระตือรือร้นของเรา
รูปถ่าย: เสื่อ. สำนักพิมพ์
