ตำราอาหารน่าลอง

คุณต้องการเพียงเล็กน้อยเพื่อนำมาวางบนโต๊ะอาหารที่จะเติมพลังให้คุณและให้ปริมาณที่เหมาะสมของเอ็นดอร์ฟิน ตรวจสอบอันดับที่คุณต้องไปถึงเพื่อที่จะเป็นเชฟตัวจริง ไม่ต้องกังวล คุณสามารถเปลี่ยนสูตรอาหารส่วนใหญ่ของคุณให้เป็นอาหารที่มีรสชาติได้ แม้ว่าคุณจะยังใหม่ต่อโลกแห่งการทำอาหารก็ตาม

หนังสืออะไรที่ควรอยู่ในห้องสมุดการทำอาหารของคุณ?

"หนังสือเล่มใหญ่ของอาหารโปแลนด์“- คอมพ์ ทีม

คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารโปแลนด์มีความหลากหลายได้อย่างไร? อาหารท้องถิ่นผสมผสานความมหัศจรรย์ของสูตรดั้งเดิมที่มีอายุหลายศตวรรษเข้ากับความบ้าคลั่งและการทดลอง ด้วยความช่วยเหลือของหนังสือเล่มนี้ คุณจะได้คิดเมนูอาหารโปแลนด์ทั่วไปที่ทั้งครอบครัวของคุณจะตกหลุมรัก คุณจะใช้สูตรอาหารในระหว่างกิจกรรมครอบครัว - อาจจะเป็นงานเลี้ยงอาหารค่ำวันคริสต์มาสของครอบครัว? นอกจากนี้ยังเป็นชื่อต้นคริสต์มาสที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร

ที่โต๊ะของฉัน การเฉลิมฉลองในชีวิตประจำวัน - Nigella Lawson

หนังสือ At My Table ของ Nigella Lawson จะสร้างแรงบันดาลใจให้ทุกคนที่รักการทำอาหารและกิน คุณไม่จำเป็นต้องใช้วิธีที่ซับซ้อน ความคล่องแคล่วสูง หรือประสบการณ์พิเศษในการปรุงอาหารจากหนังสือ คุณจะพบสูตรอาหารสำหรับเฮกกับเบคอน ถั่วและไซเดอร์ หรือไก่และมันฝรั่งในเครื่องเทศอินเดีย บวกกับอาหารผักหลากสีสัน เช่น สลัดเมดิเตอร์เรเนียน แครอท และยี่หร่าฮาริสซา

จาดโลโนเมีย - มาร์ตา ไดเม็ก

อีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจคือหนังสือขายดีฉบับใหม่ที่มีประโยชน์โดยหนึ่งในบล็อกเกอร์อาหารโปแลนด์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ต้องขอบคุณหนังสือที่ทำให้ Marta Dymek พิสูจน์ได้ว่าอาหารประเภทผักไม่จำเป็นต้องซ้ำซากจำเจและไม่แสดงออก และสำหรับการปรุงอาหารแบบตะวันออกไม่จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่หายาก ไอเท็มที่ขาดไม่ได้สำหรับครัวมังสวิรัติทุกร้าน!

สมูทตี้เพื่อสุขภาพ – Ewa Chodakowska

116 สูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพสำหรับเธอ สำหรับเขา และสำหรับทั้งครอบครัว! สูตรสมูทตี้สำหรับอาหารเช้า ของว่าง (เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือชายามบ่าย) สุขภาพและความงามสำหรับผู้ชาย และ 16 สูตรค็อกเทลเพื่อสุขภาพใหม่สำหรับฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว

อาหารประจำวันของเราควรประกอบด้วยผักและผลไม้ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ สารต้านอนุมูลอิสระและน้ำ ผลประโยชน์ของพวกเขาไม่มีที่สิ้นสุด ค็อกเทลเป็นวิตามินบอมบ์และในขณะเดียวกันก็ให้ความสดชื่นได้แม้ในระหว่างวัน ทำค็อกเทลตามความต้องการ รสชาติ และเวลาอาหารของคุณ หนังสือเล่มนี้จะให้แรงบันดาลใจที่มีคุณค่ามากมายแก่คุณในการรักษาคุณค่าทางโภชนาการสูงสุดด้วยวัตถุดิบสดใหม่

Jamie Cooks อิตาเลี่ยน - Jamie Oliver

Jamie's Cooking in Italian เป็นเครื่องบรรณาการให้กับอาหารอิตาเลียน Jamie Oliver ต้องการแบ่งปันความรักที่มีต่อการทำอาหารที่ชื่นชอบของนักชิมจากทั่วทุกมุมโลก โดยขอแนะนำเมนูคลาสสิกที่ทำง่าย เป็นที่รู้จักและเป็นที่นิยม: ไก่ซาลินา ฟอคคาเซีย ริซอตโต้ กะหล่ำดอกอบ คาโบนาร่าคลาสสิก หรือลิมอนเชลโลทีรามิสุ ด้วยหนังสือเล่มนี้ คุณจะจินตนาการถึงรสชาติอันยอดเยี่ยมของอิตาลีในครัวของคุณ

หนังสือเล่มนี้ประกอบด้วยสูตรอาหารที่เข้าถึงได้กว่า 130 รายการซึ่งได้รับการออกแบบเหมือนงานเลี้ยงอาหารอิตาเลียนอย่างแท้จริง ได้แก่ อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด ซุป พาสต้า ข้าวและบะหมี่ เนื้อ ปลา เครื่องเคียง ขนมปังและขนมอบ ของหวาน ในบทสุดท้าย "Italian ABC" คุณจะพบกับสูตรอาหารพื้นฐานที่ใช้ในอาหารอื่นๆ

การฝากขาย. สูตรและเคล็ดลับกว่า 200 รายการสำหรับครัวบ้าๆ – โจเอล แมคชาร์ลส์, ดาน่า แฮร์ริสัน

พระคัมภีร์ทำอาหารสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้เรียนขั้นสูง ลืมขวดโหลในร้านไปได้เลย - คุณสามารถทำเองได้ในเวลาไม่นาน! ลืมเรื่องสิ้นเปลืองอาหารและเติมอาหารอันโอชะที่จะทำให้คุณพอใจกับอาหารเช้าในเช้าวันฤดูหนาวและในงานกาล่าดินเนอร์ ผู้ที่ชื่นชอบผักและผลไม้กระป๋องจะได้พบกับแรงบันดาลใจมากมายใน The Big Book of Jars

อาหารกลางวันแสนอร่อย - Anna Starmakh

Anya Starmakh สมาชิกคณะลูกขุน MasterChef และ MasterChef Junior แบ่งปันแนวคิดที่ดีที่สุดของเธอสำหรับอาหารค่ำที่ไม่ธรรมดากับผู้อ่าน

ปาเตและฮัมมุสหอมกรุ่นด้วยสมุนไพรสด หม้อปรุงอาหารที่น่ารับประทานและขนมปังปิ้งที่น่ารับประทาน ผักอบพร้อมไส้อโรมา สลัดเบาๆ ฉ่ำๆ หรือแพนเค้กแสนอร่อย และอย่างอื่นที่จะทำให้ค่ำคืนของคุณหวานขึ้น: ของหวานแสนอร่อยในรูปแบบของคุกกี้ขนมชนิดร่วนหรือผลไม้ราดด้วยครัมเบิ้ลร้อนๆ

Delicious Dinners คือชุดของอาหารเลิศรส สูตรต้องขอบคุณที่คุณสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับตัวคุณเองและคนที่คุณรักได้อย่างรวดเร็วและจากส่วนผสมที่มีอยู่ ในหนังสือ คุณจะได้พบกับคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงในการเลือกไวน์ที่เหมาะสมกับอาหาร วิธีการลิ้มรสและวิธีเก็บรักษาไวน์ให้ได้รสชาติอย่างเต็มที่

ขนมของฉัน - Dorota Swietkowska

หนังสือเล่มนี้จะติดตัวคุณไปตลอดทั้งปี ประกอบด้วยเพลงฮิตที่ดีที่สุดจากบล็อก "Moje wypieki" ซึ่งได้รับความนิยมอย่างไม่เสื่อมคลาย ไม่มีการขาดแคลนแรงบันดาลใจสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่รู้วิธีการอบแล้ว หวานที่สุด!

โดยธรรมชาติ – Agnieszka Cegielska

อะโวคาโด อินทผาลัม สาหร่ายสไปรูลิน่า และข้างๆ กันคือต้นเบิร์ช เกสรผึ้ง และลูกเดือยที่คุ้นเคย เป็นเพียงฮีโร่บางส่วนในหนังสือเล่มนี้ ในโลกที่แสดงอาหารใหม่ๆ ส่วนผสมใหม่ วิธีการปรุงอาหารใหม่ๆ อยู่เสมอ มีอาหารสองสามอย่างที่ควรค่าแก่การแวะเยี่ยมชม การรู้ว่าเรากำลังรับประทานอาหารที่ถูกต้องและดีต่อสุขภาพ การหลีกเลี่ยงสารเคมีและอาหารแปรรูปเป็นสิ่งที่ประเมินค่าไม่ได้ เครื่องเทศ ธัญพืช และพืชเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และวิตามินที่น่าเหลือเชื่อ เป็นการสมควรที่จะใช้ประโยชน์จากความมั่งคั่งที่ธรรมชาติมอบให้เราอย่างไม่เห็นแก่ตัว

การบำบัดด้วยรสชาติ - ส่วนหนึ่งของแพ็คเกจ I และ II - Iwona Zasuva

Iwona Zasuva ผู้เขียนหนังสือและบล็อก Smakoterapia ขอเชิญคุณมาดูการปฏิวัติการทำอาหารที่เกิดขึ้นในชีวิตของเธอ เธอเกิดจากความรักที่มีต่อเด็กที่มีอาการแพ้หลายอย่าง และเติบโตขึ้นมาเพื่อเป็นแรงบันดาลใจให้ทุกคนที่กำลังมองหาสูตรอาหารง่ายๆ จากพืชที่ปราศจากกลูเตน ปราศจากนม และปราศจากน้ำตาล Iwona Zasuwa มุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เรามักจะเริ่มเปลี่ยนแปลงในครัว: อาหารอันโอชะเพื่อสุขภาพ ส่วนใหญ่จะหวาน ดังนั้นเธอจึงเริ่มต้นด้วยของหวานแล้วจึงยื่นของแห้ง

และหากคุณกำลังมองหาแรงบันดาลใจในการทำอาหารอื่นๆ ให้ดูส่วนตำราอาหารของเราและปรุงอาหารด้วยความยินดี!