การทำอาหารสำหรับเด็ก: ไอเดียขนมวันเกิด

สวัสดี! ฉันชื่อ Tosya Gendzwill ฉันอายุเกือบ 10 ขวบ เป็นเวลากว่าหนึ่งปีแล้วที่ฉันทำอาหารด้วยตัวเองมากขึ้นเรื่อยๆ บางครั้งฉันก็ทำอะไรง่ายๆ ด้วยหัวของฉัน และบางครั้งฉันก็ทำอาหารจากหนังสือ เราต้องการแบ่งปันแนวคิดและสูตรการทำอาหารร่วมกับแม่ของคุณ - เราจะเขียนมันเพื่อให้คุณเข้าใจ (บางครั้งฉันก็ไม่เข้าใจสูตรอาหารจากหนังสือของแม่) ฉันอยากให้คุณลองทำด้วยตัวเอง มันเจ๋งจริงๆ! การทำอาหารเป็นเรื่องสนุกและดีที่สุดที่จะสนุกด้วยกัน คุณจะเข้าร่วมกับเราไหม

ผู้เขียน: Tosya Gendzvill และ (+)

ขนมวันเกิดที่ง่ายและรวดเร็ว

ท้ายที่สุด คุณสามารถจัดงานวันเกิด เชิญเพื่อนกลับบ้าน และสนุกได้ไม่เฉพาะในสนามเท่านั้น ฉันมีไอเดียบางอย่างสำหรับคุณว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับวันเกิด ค่ำคืนแห่งการชมภาพยนตร์ หรืองานเลี้ยงสังสรรค์กับเพื่อนฝูง

เวลามีแขกมาที่บ้าน นานๆทีจะหิว จากนั้นเราก็ทำของกินที่เราชอบ คุณสองคนสามารถมีช่วงเวลาที่ดีในครัวได้ เมื่อมีแขกเยอะ ฉันมักจะเตรียมอาหารไว้ล่วงหน้า การเข้าครัวเป็นเรื่องยากเมื่อมีคนจำนวนมากเกินไปที่ต้องการเติมน้ำมันให้ตัวเองและไม่มีใครอยากทำความสะอาด

โดยปกติ งานเลี้ยงวันเกิดจะเต็มไปด้วยของหวานและอาหารง่ายๆ ไม่กี่อย่าง หากคุณเบื่อกับการเล่นกล้วยหรือลูกบาศก์มาก ๆ คุณจะอยากกิน ฉันมักจะมองไปรอบ ๆ โต๊ะเพื่อหาสิ่งที่ดี ฉันชอบพิซซ่าเพราะรสชาติดีแม้จะเย็น ฉันยังชอบม้วนเค็มกับไส้แซนวิชหรือไส้เจาะด้วยแท่งไม้ยาว พวกเขาเป็นเหมือนเบอร์เกอร์และแซนวิชแฟนซี ตัวฉันเองชอบทำโรลด้วยผักกาดแก้ว มะเขือเทศ ชีส และกัวคาโมเล่ ฉันยังชอบทุกอย่างที่ยัดด้วยท่อนไม้ยาวๆ เสียบไม้กับมอสซาเรลล่ากับมะเขือเทศหรือผลไม้ดูดีมากและสนุกมาก คุณสามารถทำทุกอย่างด้วยตัวเอง ฉันจะให้สูตรง่าย ๆ ของฉันแก่คุณ

พิซซ่าถาดเล็ก

ส่วนผสม:

• แป้งพิซซ่า 1 ถ้วย
• ยีสต์แห้ง 1 ซอง
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
• เกลือ½ช้อนชา
• ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋องเล็ก
• น้ำ 5 ช้อนโต๊ะ
• 4 ช้อนน้ำมันมะกอก
• เกลือ น้ำตาล และออริกาโน
• Garniry: มอสซาเรลล่า / เป็ปเปอร์โรนี / โหระพา

ในการทำพิซซ่า คุณจะต้อง: 2 ชาม, 1 ช้อนโต๊ะ, 1 ช้อนชา, 1 แก้ว, 1 ที่กลิ้งแป้ง, เตาอบและกระดาษรองอบ ส่วนผสม: ยีสต์แห้ง 1 ซอง หรือยีสต์ธรรมดา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ แป้งพิซซ่า 1 ถ้วย น้ำอุ่น 1 ถ้วย และเกลือ 2/1 ช้อนชา สำหรับซอส คุณจะต้องมีซอสมะเขือเทศ 5 กระป๋องขนาดเล็ก น้ำ 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 2/1 ช้อนชา น้ำตาล 2 หยิบมือ และออริกาโนแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ ท็อปปิ้งพิซซ่า: มอสซาเรลลาบอล 1 ลูก หรือมอสซาเรลล่าชีส XNUMX ห่อ เปปเปอโรนี ซาลามี่ หรือแฮม XNUMX ห่อ และอะไรก็ได้ที่คุณชอบ (อาจเป็นมะกอก สับปะรด อาจเป็นปลากะตัก หรือใบโหระพาสด)

มาเริ่มกันที่เค้กกันเลย ความสนใจ! คุณจะได้รับมือของคุณสกปรก

ใส่ยีสต์ น้ำตาล แป้ง น้ำ และเกลือลงในชาม นวดแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกันและนุ่ม ใช้เวลาประมาณ 5 นาที ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้เครื่องผสมดาวเคราะห์ได้ แต่ไม่ใช่เครื่องผสมแบบธรรมดาสำหรับวิปครีม เมื่อแป้งนิ่มและดึงออกจากมือ ให้คลุมชามด้วยผ้าสะอาด ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

ในขณะเดียวกัน เตรียมซอส: ในชาม ผสมวางมะเขือเทศกับน้ำ น้ำมันมะกอก เกลือ น้ำตาล และออริกาโน ต้องสร้างมวลบางเช่นนี้

เตรียมหน้าพิซซ่า: คุณสามารถหั่นแฮมเป็นชิ้นเล็ก ๆ นำสับปะรดออกจากน้ำผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ล้างใบโหระพา

แป้งพิซซ่าควรขึ้นได้ดี นำออกจากชามแล้วแบ่งเป็น 4 ส่วน นำแผ่นอบแล้ววางกระดาษรองอบไว้ ใส่แป้งพิซซ่าลงไปหนึ่งชิ้น ม้วนให้เป็นเค้กกลมบาง ๆ นำแผ่นกระดาษออกแล้ววางบนเคาน์เตอร์ ทำเช่นเดียวกันกับแป้งอีก 3 ชิ้นที่เหลือ เปิดเตาอบที่ 220 องศา

แปรงพิซซ่าแต่ละอันด้วยซอสมะเขือเทศ เพิ่มชิ้นมอสซาเรลล่าและท็อปปิ้งอะไรก็ได้ที่คุณชอบ เราใส่แผ่นอบในเตาอบและอบพิซซ่าชิ้นแรกจนเป็นสีน้ำตาลทอง ทำซ้ำกับถัดไป พิซซ่าโฮมเมดนี้เสิร์ฟที่อุณหภูมิห้องก็อร่อย

แซนวิชแทงด้วยไม้จิ้มฟัน

ในการทำแซนวิชเหล่านี้ คุณจะต้องมีไคเซอร์ขนาดเล็กซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าบางแห่ง ถ้าหาซื้อซาลาเปาเล็กไม่ได้ ให้ซื้อชิ้นใหญ่แล้วแบ่งเป็น 4 ส่วน

ทาเนยบนขนมปังแต่ละชิ้น โรยด้วยผักกาดภูเขาน้ำแข็ง ชีส แตงกวาดอง และมะเขือเทศ เจาะด้วยไม้จิ้มฟันไม้ยาวตรงกลาง ที่ด้านบนของไม้จิ้มฟันนี้ คุณสามารถติดกระดาษแผ่นหนึ่งที่มีข้อความหรือรูปภาพตลกๆ

Easy Egg Pate - สูตร

ส่วนผสม:

• ไข่ 4
• ชีสก้อนละลาย 1 ก้อน
• มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
• กานพลูกระเทียม 1

ถ้าคุณชอบทาแซนวิช ให้ทาซาลาเปาไข่: ต้มไข่ให้สุก 4 ฟอง (วางไข่ในน้ำเย็น ปิดฝา นำน้ำและไข่ไปต้มแล้วปิดไฟ แต่ทิ้งไข่ไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาที ) ล้างไข่. เพิ่มชีสละลาย 1 ก้อน (แล้วแต่คุณต้องการ ฉันชอบเกาดาละลายที่สุด) และมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะกอง ใช้ส้อมบดพาสต้า ถ้าคุณชอบรสชาติของกระเทียม คุณสามารถเพิ่มกระเทียมบดได้ 1 กลีบ บางคนใส่แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในพาสต้านี้ คุณต้องทาแป้งนี้ลงบนขนมปังก่อน จากนั้นจึงใส่ผักกาดหอมและมะเขือเทศลงไป ถ้าคุณใส่พาสต้าลงบนสลัด ม้วนทั้งม้วนจะเริ่มกระจุย

ห่อกลับบ้าน

ส่วนผสม:

• แป้งหนึ่งแก้ว
• เกลือ½ช้อนชา
• เนยเย็น 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำอุ่น ½ แก้ว
• ฟิลาเดลเฟียชีส
• ผักกาดแก้ว
• อะโวคาโด
• มะเขือเทศ

โดยปกติแล้ว แรปจะทำจากแป้งตอร์ติญ่าที่ซื้อจากร้าน เมื่อเร็วๆ นี้ แม่ของเพื่อนฉันสอนทำบอดี้แรป พวกมันเรียบง่ายและอร่อย คุณต้องผสมแป้งสาลี 1 ถ้วยกับเกลือ 2/1 ช้อนชา เนยเย็น 1 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และน้ำอุ่น 2/12 ถ้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดด้วยมือจนเป็นแป้งนุ่ม คลุมแป้งด้วยผ้าแล้วทิ้งไว้หนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นเราแบ่งพวกมันออกเป็น XNUMX ลูก แต่ละอันรีดด้วยพินกลิ้งเป็นเค้กที่บางมาก ทอดในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทอง พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน การทำงานมากกว่าการซื้อ tortillas มาก แต่ก็อร่อยจริงๆ

ฉันทาชีสฟิลาเดลเฟียลงบนเค้กแต่ละชิ้น ใส่ผักกาดแก้วเล็กน้อย อะโวคาโดชิ้นหนึ่ง และมะเขือเทศหนึ่งผล ฉันห่อมันเหมือนแพนเค้กแล้วห่อด้วยกระดาษอาหารเช้า บางครั้ง แทนที่จะใช้ผักและผลไม้ ฉันทาเนยถั่วบนแป้งตอร์ติญ่า แล้วใส่กล้วยสับลงไป

เสียบไม้หลากสี

ไม้เสียบเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถใส่อะไรก็ได้บนไม้ สิ่งที่ฉันชอบทำคือยัดไส้ด้วยมอสซาเรลล่าก้อนเล็ก มะเขือเทศขนาดเล็ก และพาสต้าต้มเส้น ฉันแค่ใส่มะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส และพาสต้าลงบนไม้ และหลายต่อหลายครั้งจนกระทั่งครึ่งแท่งเต็มไปด้วยส่วนผสม

ฉันชอบแตงกวาแท่งหนึ่งชิ้น, ชีสก้อนหนึ่งด้วย (คุณต้องซื้อชีสชิ้นใหญ่แล้วหั่นด้วยมีดเป็นลูกบาศก์ขนาดเท่าเลโก้) มะเขือเทศขนาดเล็กและขนมปังชิ้นหนึ่งอยู่ด้านบน . มันเหมือนกับแซนวิชคว่ำ

ของหวานวันเกิดที่ฉันชอบคือเม่นแตงโม ฉันใส่แตงโมครึ่งลูกลงบนจานโดยคว่ำด้านเนื้อลง ฉันหั่นแตงโมที่เหลือเป็นก้อนใหญ่ ฉันยังลูกเต๋า 2 ลูกพีช 2 แอปเปิ้ล ฉันล้างองุ่น ฉันยัดผลไม้ใส่ไม้ ฉันกดแท่งทั้งหมดลงในแตงโมครึ่งลูกบนจานแล้วทำผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่น

คุณกำลังมองหาแนวคิดเพิ่มเติมหรือไม่? ตรวจสอบ AvtoTachki Passions สำหรับส่วนที่ฉันกำลังทำอาหาร